近日，产自江苏金湖县高邮湖水域的一批200公斤鲜活小龙虾顺利打包发运，经由南京口岸空运输往香港地区，将直接供应在港开设龙虾专营店。据悉，此次鲜活小龙虾输港乃至出口尚属全国首例。 
      “我国过去每年以数万吨的体量对外出口小龙虾，均以蒸煮、冷冻整只龙虾，冷冻龙虾仁等小龙虾熟制品为主，但鲜活小龙虾对外出口是新尝试。”据省检验检疫局工作人员介绍，为拓宽小龙虾出口方式、品种，促进产业升级，淮安检验检疫局抓住小龙虾养殖全过程的安全控制点，从投入品和养殖环境抓源头，指导出口企业提升管理水平、解决技术难题。 
       此外，淮安检验检疫局还从指导中转包装场建设着手抓过程，确保发运包装现场条件符合水生动物出境的标准要求，成品包装无污染。从成品流行性疫病、有毒有害物质监测方面抓关键，实现了大陆和香港共同关注的49个检测项目全覆盖，在保障出口的同时带动了金湖县龙虾养殖水平的提升。据悉，江苏金湖龙虾在对香港地区出口“试水”成功后，未来还将积极拓展更加广阔的国际市场。 

来源:中国江苏网