“危”中有“机”生猪生产仍前景依然光明

        常言道,仙桃好吃树难栽,山歌好唱口难开。虽然肉好吃,但靠猪发财也不容易。近段时间,生猪价格大“跳水”,全市1万多家养猪场户存栏445万头生猪,给养猪户带来的并不是丰厚的利润,更多的是无奈甚至痛苦。
  生猪价格连续8周走低,养猪户叫苦不迭
  这是一个大型的养猪场,14座拱形的猪舍一字排开,育肥猪、能繁母猪、种公猪共2400多头。
  在龙门镇裴村的一片伊河滩地,有洛龙区最大的养猪场——洛阳兴泰养殖有限公司。总经理贾铁锤告诉记者,他这个养猪场每年出栏5000头左右。目前,出场价为每公斤9.4元至9.6元,每公斤要比年初少3元至4元,降幅达30%。
  贾经理给记者算了一笔账。一头猪苗180元,猪苗从购进到喂养100公斤左右出栏,按目前饲料价格算,所需饲料225公斤,大约650元,雇用工人工资、水电费、防疫费大约100元。这样,每头出栏生猪成本是930元,而每头生猪出栏总售价为940元至960元,等于一头生猪赚10元至30元,属微利经营。
  贾铁锤说,能做到微利甚至保本经营的大多是能繁母猪在50头以上的规模养殖场。小型养殖场和散养户,因养殖期长、管理不善,以目前的价位,大多数亏损。据他介绍,整个裴村较大的养殖户有20多家,目前60%处于亏损经营状态。据洛龙区畜牧局的调查,在白马寺、李楼等地,个别散养户因承受不了生猪喂养支出,开始屠宰能繁母猪。
  市畜牧局调研员李治力介绍,我市生猪价格不能与2007年年底、2008年年初每公斤17元至18元比,也不能与今年春节每公斤13元左右相比。春节之后,我市生猪价格连降了8周,创2008年下半年以来的新低。从现在一直到二季度末,生猪会大量上市,生猪的价格还面临着较大的下行压力,预计在7月至9 月达到最低位。这个大家不愿看到的局面,也许将会让养猪户更无奈。
  生猪价格缘何一落千丈
  在市场这个指挥棒指挥下,丰厚利润会成就一个行业,也会毁掉一个行业。
  李治力分析,2007年,全国生猪供应减少,生猪和猪肉价格持续飙升,养殖利润也涨至历史高位,引起社会各界关注,政府不断加大扶持力度。母猪补贴、良种补贴、保险补贴、发展规模养殖补贴、治理养猪环境补贴、养猪大县补贴等扶持发展生猪生产的资金几乎覆盖到各个环节,使得生猪生产规模空前扩大。
  生猪外销外调减少,居民消费下降,也是导致生猪收购价走低的重要原因。
  此外,国内瘦肉精事件和墨西哥暴发的甲型H1N1流感,特别是人们把甲流误称为“猪流感”,使消费者对猪肉消费信心有所下降,助推了生猪价格的下滑速度。
  “危”中有“机”:度过艰难期,生猪生产仍大有可为
  “谁能挺住,谁就能笑到最后。”
  经营养猪场已经12年的贾铁锤认为,面对这次降价潮,管理差、技术水平低的猪场倒闭是必然的;从另一个角度看,价格的波动对行业发展也是一件好事,它会推动整个行业优胜劣汰。据说,韩国原有养猪场14万家,经过多次价格波动的“淘汰”后,目前仅有2万家。
  贾铁锤说,提高管理饲养水平,也是降低成本、顶住降价压力的好出路。他的猪舍里,同样大小的猪苗,在老式猪舍养殖,由于通风、卫生条件差,饲料投放不科学等原因,出栏期要比在新式猪舍拖延20天。如果按每天消耗2.5公斤饲料计算,20天又多支出100多元!
  业内人士分析,从长远看,生猪生产前景依然光明。
  据了解,针对当前生猪生产形势,我市各级各有关部门采取多种措施。市畜牧局出台了资金扶持等相关办法,洛龙区及一些养殖大县,决定拿出专款,给每个养殖小区补贴5万元,对年出栏1000头以上的养猪场补助3万元。
  “最大限度地保护养殖者利益,千方百计稳定生猪生产是当务之急。”李治力建议,对生猪生产企业的扶持仍要坚持。可根据国家今年项目投入情况,安排专项资金,对年出栏5000头以上的规模养猪场进行贷款贴息。对新建的规模养猪场,采取“一事一议”的办法,给予适当补贴补助。

        经济学家说,市民多吃猪肉,是确保我市养猪业健康发展的关键,广大市应趁着便宜多吃肉,现在不吃肉,来日将“吃不起”肉。这就是说,人们的消费潮流引导着一个产业的兴衰。如果大家都多吃肉,给生猪养殖户以支持,他们会给社会奉献更多更好的产品;如果大家拒绝消费,养殖户会减少生产,母猪将被宰杀,来日猪肉势必大幅涨价。道理如此,为何不多吃肉,在帮助养殖户的同时,也平抑了明日的肉价。
《洛阳新闻网》