2006年猪业市场分析及2007年形势展望
2006年猪业市场分析及2007年形势展望
以目前的存栏水平分析，多数业内人士预计在节日消费旺季的刺激下，2007年春季生猪价格依旧存在上涨空间，且部分乐观人士预计，如果不出现突发情况，不排除节日期间生猪价格突破1997年高位的可能。
1 2006年生猪市场分析
1．1 全国市场
全国生猪市场在经过了2005年的波动后，价格并没有趋于稳定，而是出现了更加剧烈的振荡。2006年初，生猪价格虽然在春节期间出现了一次上涨，但好景不长，春节过后，生猪价格再度走跌，一直持续到2006年5月份，跌到了该年度的最低点——3．07元／500ｇ的亏本价格。进入6月份，生猪价格终于出现了一次上涨，成为该年度生猪价格上涨的重要转折，但由于上涨较为猛烈，7月份上涨势头又稍有减弱，经过短暂恢复进入8月份，价格才开始全面上涨。9月份持续上涨后，各地养猪生产都实现了赢利。到12月份，全国生猪平均价格达到9．78元／千克，部分地区突破10元／千克大关。
从2006年1月份至12月份全国养猪（猪粮比价）行情走势图（见图1）中可以看出：猪粮比价1月份达6．27∶1，各地养猪生产有所赢利；进入2月份，猪粮比价跌至5．63∶1，养猪生产基本保持微利经营；进入3月份，猪粮比价跌到了5．02∶1，养猪生产者开始出现亏损；5月份跌到本年度的最低点4．62∶1；6月份有所提升，但仍未达到5．5∶1；7月份持续偏低；进入8月份，猪粮比价开始抬头，达到了5．76∶1，养猪生产者开始了新一轮的赢利周期；12月份，全国猪粮比价达到了6．55∶1，部分地区如黑龙江、吉林等省份已经突破7∶1大关，养猪生产开始全面赢利。
1．2 河南市场
河南生猪市场受全国大市场的影响，行情趋势与全国市场价格走向基本一致（见图2）。2006年初，春节前小幅度上涨，节后价格再度走低，一直持续到5月份，跌至5．7元／千克的大亏损价格，出现了该年度的生猪价格低谷。6月份以后，生猪价格出现了一次上涨，但涨势微弱。经过7、8月份的短暂恢复进入9月份，价格才开始全面上涨。10月份价格持续上涨后，养猪界迎来了大好时机，各地养猪生产者全面实现赢利。到12月份，优质生猪平均价格达到或超过10元／千克，猪粮比价为6．60∶1或更高。受玉米价格影响，使用本地玉米的企业，猪粮比价超过7∶1大关，生猪盈利额增加见图3、4。纵观2006年全年，河南省平均猪粮比价只有5．03∶1，在盈亏平衡点5．5∶1之下。虽然进入10月份后猪粮比价均在5．5∶1以上甚至突破了6．5∶1大关，但按全年总体核算，生猪生产处于不盈利状态。
2 我国现代化养猪生产发展规律
2．1 养猪产业较为复杂
我国养猪从资源、生产到市场都极其复杂，但是都遵循一个规律：盈利就会发展，亏损就会压缩存栏。长期盈利就可能引起生产过剩，供大于求、价格下滑。自2004年开始的猪价飙升，导致2004年和2005年前8个月种猪补栏积极性高，能繁母猪存栏比例上升至较高水平，生猪出栏呈释放式增长，供应充足。但是从2005年10月到2006年8月间猪价持续走低，部分地区宰杀母猪，加上06年夏季南方“猪无名高热”的发生，母猪繁殖率低，猪死亡率高，对母猪存栏比例、生猪供应产生了很大影响。
2．2 盲目生产，政府宏观调控机制、市场意识不成熟
在猪价高峰期里，养猪生产利润可观。以2004年为例，猪粮比价为6．5∶1～7∶1，饲养每头生猪可赚200元左右。这大大刺激了生产者的积极性，使他们不断扩大规模。甚至一些非农行业的企业和个人也纷纷涉足养猪行业，于是生猪出栏量迅速增加，市场供大于求，生猪价格迅速下降，最终又使生猪生产跌入低谷。
同时，国家鼓励农民大力发展畜牧业，散养户数量庞大且行业取向自由度很大，行情好时一哄而上，行情不好时纷纷下马，造成养猪生产的周期性波动变化更为猛烈。在经历了几次养猪市场周期性波动后，养猪生产者对生猪生产的市场规律有了一定的认识和承受能力。在面对市场低迷的形势时，总是抱有挺过低谷，坚持到高峰时大赚一把的心态。许多养猪者明知赔钱，仍要坚持下去，这说明生产者的市场意识初步成熟。但这加剧了行情的低迷，加大了低谷的深度、延长了持续的时间，使行业承受更长时间的市场压力。2005年9月到2006年9月长达1年的市场低迷，使规模化猪场承受了巨大的压力，付出了巨大的代价，但为了做大、做强这一产业，最终还是挺了过来。
2．3 不可预见因素的影响
2003年受国家粮食政策调整的影响，饲料原料价格上涨，同时受“非典”和“禽流感”影响，人们对猪肉的替代品如禽肉和野生动物肉的消费量下降，导致猪肉消费量上升，带动了种猪、仔猪、生猪价格进一步上涨。而在2002年～2003年，全国养猪业大部分省份不同程度地受霉玉米的影响，猪的免疫力下降，猪病较严重，母猪繁殖率、仔猪的成活率普遍降低，生猪存栏和出栏相对减少，从而加速了猪价高峰期的到来。如果没有受疫病的影响，2006年养猪进入盈利期就可能会滞后2到3个月，即在元旦或春节前后才可能实现盈利。
3 2007年生猪行情趋势预测
生猪市场经历2004年～2005年的大好形势、2006年的奋力挣扎后，业界对2007年市场前景一致看好。
3．1 2007年上半年母猪存栏量不会出现太大增长
2006年春节过后生猪价格下滑到了历史的低点，并且持续近8个月，各地大量压缩母猪存栏使之数量锐减，从总体来看全国的母猪存栏量至少下降了10％以上。2006年8月中旬各地猪价陆续缓慢上升，但受前期生猪市场低迷、南方“猪无名高热病”、季节性因素以及原料价格大涨的影响，人们对母猪饲养依然存有顾虑，补栏比较犹豫。后备母猪培育也需要一个较长的周期，一般情况下母猪从出生到产仔至少需要11个月左右，即使2006年8月份开始增加后备母猪饲养量，那么生猪存栏恢复到正常水平至少要到2007年的7～8月份。全国种猪市场反馈的信息表明，种猪市场并没有火爆，1997年、2004年和2005年上半年出现的二元母猪销售体重降到30～40千克的现象没有出现，有很多种猪场的种猪销售比例偏低，一些小规模种猪场甚至低价也无人问津。这些足以表明2007年上半年之前母猪的存栏量不可能出现太大的增长。
3．2 母猪存栏量决定生猪出栏量
生猪的出栏数量与母猪的存栏数量成正比，由于母猪存栏在2007年上半年不会出现大的增长，因此生猪出栏数量不会出现骤长的现象，在目前基础上小幅度增长的可能性比较大。
3．3 生猪存栏增长将更加理性
经过2006年生猪市场的洗礼，生猪养殖又向规模化迈进了一步，小的投机养殖者逐渐退出，目前以养殖专业户居多。养殖者更趋于理性，盲目跟风的现象大幅减少，因而生猪存栏增长将更加理性。目前国内仔猪数量有限，且价位偏高（品种仔猪价格为10～20元／千克），可以预计短期国内生猪存栏量难以明显增加。多数业内人士预计在节日消费旺季的刺激下，2007年春季国内生猪价格依旧存在上涨空间，且有乐观人士预计，如果不出现突发情况，不排除节日期间生猪价格突破1997年高位的可能。
3．4 2007年猪肉的需求增长幅度不大
受猪肉品质及多方因素影响，我国猪肉的消费方向主要是满足国内市场需求，出口数量所占份额很小。受牛羊肉、鸡肉制品、水产品等肉类产品的影响，猪肉消费近几年增长缓慢，预计2007年不会出现太大的增长。
3．5 2007年行情展望
目前生猪价格基本都在10～10．6元／千克，猪粮比价维持在6．5∶1～7∶1这一水平。通过产出与需求比较分析，2007年上半年生猪市场还将供不应求。随着春节的到来，猪价已渐升至至高点，短期生猪价格依旧存在上涨的空间，预计节后生猪价格会在高位平稳运行。2007年下半年随着母猪数量增加，生猪存栏量也会随之增加，但随后国庆节与春节的“节日效应”会对猪价有良好的提升作用，因此2007年猪价不会有大的波动，全年平均价格会维持在8．2～10元／千克之间。
文章来源：饲料搜索网
以目前的存栏水平分析，多数业内人士预计在节日消费旺季的刺激下，2007年春季生猪价格依旧存在上涨空间，且部分乐观人士预计，如果不出现突发情况，不排除节日期间生猪价格突破1997年高位的可能。
1 2006年生猪市场分析
1．1 全国市场
全国生猪市场在经过了2005年的波动后，价格并没有趋于稳定，而是出现了更加剧烈的振荡。2006年初，生猪价格虽然在春节期间出现了一次上涨，但好景不长，春节过后，生猪价格再度走跌，一直持续到2006年5月份，跌到了该年度的最低点——3．07元／500ｇ的亏本价格。进入6月份，生猪价格终于出现了一次上涨，成为该年度生猪价格上涨的重要转折，但由于上涨较为猛烈，7月份上涨势头又稍有减弱，经过短暂恢复进入8月份，价格才开始全面上涨。9月份持续上涨后，各地养猪生产都实现了赢利。到12月份，全国生猪平均价格达到9．78元／千克，部分地区突破10元／千克大关。
从2006年1月份至12月份全国养猪（猪粮比价）行情走势图（见图1）中可以看出：猪粮比价1月份达6．27∶1，各地养猪生产有所赢利；进入2月份，猪粮比价跌至5．63∶1，养猪生产基本保持微利经营；进入3月份，猪粮比价跌到了5．02∶1，养猪生产者开始出现亏损；5月份跌到本年度的最低点4．62∶1；6月份有所提升，但仍未达到5．5∶1；7月份持续偏低；进入8月份，猪粮比价开始抬头，达到了5．76∶1，养猪生产者开始了新一轮的赢利周期；12月份，全国猪粮比价达到了6．55∶1，部分地区如黑龙江、吉林等省份已经突破7∶1大关，养猪生产开始全面赢利。
1．2 河南市场
河南生猪市场受全国大市场的影响，行情趋势与全国市场价格走向基本一致（见图2）。2006年初，春节前小幅度上涨，节后价格再度走低，一直持续到5月份，跌至5．7元／千克的大亏损价格，出现了该年度的生猪价格低谷。6月份以后，生猪价格出现了一次上涨，但涨势微弱。经过7、8月份的短暂恢复进入9月份，价格才开始全面上涨。10月份价格持续上涨后，养猪界迎来了大好时机，各地养猪生产者全面实现赢利。到12月份，优质生猪平均价格达到或超过10元／千克，猪粮比价为6．60∶1或更高。受玉米价格影响，使用本地玉米的企业，猪粮比价超过7∶1大关，生猪盈利额增加见图3、4。纵观2006年全年，河南省平均猪粮比价只有5．03∶1，在盈亏平衡点5．5∶1之下。虽然进入10月份后猪粮比价均在5．5∶1以上甚至突破了6．5∶1大关，但按全年总体核算，生猪生产处于不盈利状态。
2 我国现代化养猪生产发展规律
2．1 养猪产业较为复杂
我国养猪从资源、生产到市场都极其复杂，但是都遵循一个规律：盈利就会发展，亏损就会压缩存栏。长期盈利就可能引起生产过剩，供大于求、价格下滑。自2004年开始的猪价飙升，导致2004年和2005年前8个月种猪补栏积极性高，能繁母猪存栏比例上升至较高水平，生猪出栏呈释放式增长，供应充足。但是从2005年10月到2006年8月间猪价持续走低，部分地区宰杀母猪，加上06年夏季南方“猪无名高热”的发生，母猪繁殖率低，猪死亡率高，对母猪存栏比例、生猪供应产生了很大影响。
2．2 盲目生产，政府宏观调控机制、市场意识不成熟
在猪价高峰期里，养猪生产利润可观。以2004年为例，猪粮比价为6．5∶1～7∶1，饲养每头生猪可赚200元左右。这大大刺激了生产者的积极性，使他们不断扩大规模。甚至一些非农行业的企业和个人也纷纷涉足养猪行业，于是生猪出栏量迅速增加，市场供大于求，生猪价格迅速下降，最终又使生猪生产跌入低谷。
同时，国家鼓励农民大力发展畜牧业，散养户数量庞大且行业取向自由度很大，行情好时一哄而上，行情不好时纷纷下马，造成养猪生产的周期性波动变化更为猛烈。在经历了几次养猪市场周期性波动后，养猪生产者对生猪生产的市场规律有了一定的认识和承受能力。在面对市场低迷的形势时，总是抱有挺过低谷，坚持到高峰时大赚一把的心态。许多养猪者明知赔钱，仍要坚持下去，这说明生产者的市场意识初步成熟。但这加剧了行情的低迷，加大了低谷的深度、延长了持续的时间，使行业承受更长时间的市场压力。2005年9月到2006年9月长达1年的市场低迷，使规模化猪场承受了巨大的压力，付出了巨大的代价，但为了做大、做强这一产业，最终还是挺了过来。
2．3 不可预见因素的影响
2003年受国家粮食政策调整的影响，饲料原料价格上涨，同时受“非典”和“禽流感”影响，人们对猪肉的替代品如禽肉和野生动物肉的消费量下降，导致猪肉消费量上升，带动了种猪、仔猪、生猪价格进一步上涨。而在2002年～2003年，全国养猪业大部分省份不同程度地受霉玉米的影响，猪的免疫力下降，猪病较严重，母猪繁殖率、仔猪的成活率普遍降低，生猪存栏和出栏相对减少，从而加速了猪价高峰期的到来。如果没有受疫病的影响，2006年养猪进入盈利期就可能会滞后2到3个月，即在元旦或春节前后才可能实现盈利。
3 2007年生猪行情趋势预测
生猪市场经历2004年～2005年的大好形势、2006年的奋力挣扎后，业界对2007年市场前景一致看好。
3．1 2007年上半年母猪存栏量不会出现太大增长
2006年春节过后生猪价格下滑到了历史的低点，并且持续近8个月，各地大量压缩母猪存栏使之数量锐减，从总体来看全国的母猪存栏量至少下降了10％以上。2006年8月中旬各地猪价陆续缓慢上升，但受前期生猪市场低迷、南方“猪无名高热病”、季节性因素以及原料价格大涨的影响，人们对母猪饲养依然存有顾虑，补栏比较犹豫。后备母猪培育也需要一个较长的周期，一般情况下母猪从出生到产仔至少需要11个月左右，即使2006年8月份开始增加后备母猪饲养量，那么生猪存栏恢复到正常水平至少要到2007年的7～8月份。全国种猪市场反馈的信息表明，种猪市场并没有火爆，1997年、2004年和2005年上半年出现的二元母猪销售体重降到30～40千克的现象没有出现，有很多种猪场的种猪销售比例偏低，一些小规模种猪场甚至低价也无人问津。这些足以表明2007年上半年之前母猪的存栏量不可能出现太大的增长。
3．2 母猪存栏量决定生猪出栏量
生猪的出栏数量与母猪的存栏数量成正比，由于母猪存栏在2007年上半年不会出现大的增长，因此生猪出栏数量不会出现骤长的现象，在目前基础上小幅度增长的可能性比较大。
3．3 生猪存栏增长将更加理性
经过2006年生猪市场的洗礼，生猪养殖又向规模化迈进了一步，小的投机养殖者逐渐退出，目前以养殖专业户居多。养殖者更趋于理性，盲目跟风的现象大幅减少，因而生猪存栏增长将更加理性。目前国内仔猪数量有限，且价位偏高（品种仔猪价格为10～20元／千克），可以预计短期国内生猪存栏量难以明显增加。多数业内人士预计在节日消费旺季的刺激下，2007年春季国内生猪价格依旧存在上涨空间，且有乐观人士预计，如果不出现突发情况，不排除节日期间生猪价格突破1997年高位的可能。
3．4 2007年猪肉的需求增长幅度不大
受猪肉品质及多方因素影响，我国猪肉的消费方向主要是满足国内市场需求，出口数量所占份额很小。受牛羊肉、鸡肉制品、水产品等肉类产品的影响，猪肉消费近几年增长缓慢，预计2007年不会出现太大的增长。
3．5 2007年行情展望
目前生猪价格基本都在10～10．6元／千克，猪粮比价维持在6．5∶1～7∶1这一水平。通过产出与需求比较分析，2007年上半年生猪市场还将供不应求。随着春节的到来，猪价已渐升至至高点，短期生猪价格依旧存在上涨的空间，预计节后生猪价格会在高位平稳运行。2007年下半年随着母猪数量增加，生猪存栏量也会随之增加，但随后国庆节与春节的“节日效应”会对猪价有良好的提升作用，因此2007年猪价不会有大的波动，全年平均价格会维持在8．2～10元／千克之间。
文章来源：饲料搜索网