世界植物油料和油脂需求预测
世界植物油料和油脂需求的长期预测显示, 从现在到未来2020年的每5年间,世界主要油料和油脂的生产将有不同程度的增长,在2016~2020年的所需油脂的种类上,棕榈油将超过现今居首位的大豆油,成为新的需求量最大的油脂品种。油料生产增加的要点依然依存于单位面积收获量的增加上,但油料的增长仍难以追赶上油脂需求的增加速度。
农产品长期预测不仅与农业及其加工业和对外贸易密切相关,而且对各国政府的经济大政方针的制定和实施都有着重要的意义。最近,油脂界权威的杂志《OilWorld》发表了从现今到2020年的世界植物油料和油脂需求的长期预测报告。
《油世界》杂志预测的主要对象包括10种主要油料:大豆、棉子、花生、向日葵、菜子、芝麻、椰子、棕榈核、亚麻子、蓖麻子。17种主要油脂:大豆油、棉子油、花生油、向日葵油、菜子油、芝麻油、椰子油、棕榈核油、亚麻子油、蓖麻子油,以及玉米胚芽油、橄榄油、棕榈油、鱼油、猪油、牛油、其他动物油。12种饼粕:大豆粕、棉子粕、花生粕、向日葵粕、菜子粕、芝麻粕、椰子粕、棕榈核粕、亚麻子粕、玉米粕、鱼粕等。鉴于《油世界》杂志以往的成就和权威性,本次预测也受到了一些国家的重视。
本文仅就其中的油料和油脂部分的主要内容做一概括介绍。
预测的前提
世界植物油料和油脂需求的长期预测难度很大,围绕着油料、油脂生产和需求的环境如何变化是一件很难判断准确的事情。《油世界》杂志的预测是以下述前提做出设定的。
1.基准年次所有数据均以1975~1976年作为起点, 以1998年作为基准,截至2020年,在此期间每隔5年为一个单位,预测各其间的具体数据。
2.政策前提假定各国继续保持现行的生产政策和关税政策。
3.预测对象和国家(地区)22个主要国家(地区)(省略)
4.世界的人口1998年的世界人口为59亿人, 2016年-2020年按世界平均增长率,届时假定人口增加到73亿6,400万人。
5.经济增长
假定世界的GDP年平均增长率按下表增长。
2001~2005年 3.2%
2006~2010年 2.9%
2011~2015年 3.3%
2016~2020年 3.4%
预测结果
1.油脂的需求
人均油脂消费,因为在高收入国家对食用油的需求已趋于饱和水平,因而增长相对迟缓,但在食用油以外的需求量仍将会有所增多,所以整体而言依然持续在高水平的消费中。另一方面,在发展中的国家中,食用油需要量的增长率将会有所增高,但总体水平仍然较低。
预测今后各年度的人均油脂消费量如下表所示。
人均年消费量(kg)
对比前期增长率(%)
1996~2000年平均
17.52
11.4
2001~2005年平均
19.30
10.2
2006~2010年平均
20.90
8.3
2011~2015年平均
22.31
6.7
2016~2020年平均
23.61
6.7
油脂的总需要量因为高收入国家中人口的增长率相对下降,因而其油脂增加量缓慢,但是其他的国家人口持续增加,总体而言,世界的油脂的总需要量依然将有所增高。
油脂的总需求量(千吨)
对比前期增加率(%)
1996~2000年平均 103,367
19.3
2001~2005年平均 121,211
17.3
2006~2010年平均 138,992
14.7
2011~2015年平均 156,436
12.6
2016~2020年平均 175,331
12.1
在此需求预测中有一个特征是,在2016-2020年的所需油脂的种类上,棕榈油将超过现今居首位的大豆油,从而成为新的需求量最大的油脂品种。大豆粕的饲料需求量虽有增加,但因油脂的需求量的增加率下调,所生产的大豆油在油脂的总需求的增长率中预计将有所下降。
2.油脂的生产
油脂的生产与其需求相互平衡而有所增加。其中,如下表所示,引人注目的是棕榈油生产量的增加最为突出。
合计(千吨) 大豆油(千吨) 棕榈油(千吨)
1996~2000年平均 103,455
22,842
17,932
2001~2005年平均 121,422
26,516
23,530
2006~2010年平均 139,545
30,371
29,210
2011~2015年平均 156,768
33,212
35,064
2016~2020年平均 176,761
37,107
40,800
3.油料的生产
油料的生产,因为油料的栽培面积有限,今后油料生产增加的要点依然依存于单位面积收获量的增加上,油料的增长难以追赶油脂需求的增加速度(因而棕榈油的市场占有率提高)。
油料总量(千吨) 大豆(千吨)
菜子(千吨)
1995/96~1999/00 278,681
146,146
35,233
2000/01~2004/05 319,363
187,139
42,580
2005/05~2009/10 360,697
189,425
48,506
2010/11~2014/15 397,366
207,158
54,100
2015/16~2019/20 440,185
229,755
60,6501
农产品长期预测不仅与农业及其加工业和对外贸易密切相关,而且对各国政府的经济大政方针的制定和实施都有着重要的意义。最近,油脂界权威的杂志《OilWorld》发表了从现今到2020年的世界植物油料和油脂需求的长期预测报告。
《油世界》杂志预测的主要对象包括10种主要油料:大豆、棉子、花生、向日葵、菜子、芝麻、椰子、棕榈核、亚麻子、蓖麻子。17种主要油脂:大豆油、棉子油、花生油、向日葵油、菜子油、芝麻油、椰子油、棕榈核油、亚麻子油、蓖麻子油,以及玉米胚芽油、橄榄油、棕榈油、鱼油、猪油、牛油、其他动物油。12种饼粕:大豆粕、棉子粕、花生粕、向日葵粕、菜子粕、芝麻粕、椰子粕、棕榈核粕、亚麻子粕、玉米粕、鱼粕等。鉴于《油世界》杂志以往的成就和权威性,本次预测也受到了一些国家的重视。
本文仅就其中的油料和油脂部分的主要内容做一概括介绍。
预测的前提
世界植物油料和油脂需求的长期预测难度很大,围绕着油料、油脂生产和需求的环境如何变化是一件很难判断准确的事情。《油世界》杂志的预测是以下述前提做出设定的。
1.基准年次所有数据均以1975~1976年作为起点, 以1998年作为基准,截至2020年,在此期间每隔5年为一个单位,预测各其间的具体数据。
2.政策前提假定各国继续保持现行的生产政策和关税政策。
3.预测对象和国家(地区)22个主要国家(地区)(省略)
4.世界的人口1998年的世界人口为59亿人, 2016年-2020年按世界平均增长率,届时假定人口增加到73亿6,400万人。
5.经济增长
假定世界的GDP年平均增长率按下表增长。
2001~2005年 3.2%
2006~2010年 2.9%
2011~2015年 3.3%
2016~2020年 3.4%
预测结果
1.油脂的需求
人均油脂消费,因为在高收入国家对食用油的需求已趋于饱和水平,因而增长相对迟缓,但在食用油以外的需求量仍将会有所增多,所以整体而言依然持续在高水平的消费中。另一方面,在发展中的国家中,食用油需要量的增长率将会有所增高,但总体水平仍然较低。
预测今后各年度的人均油脂消费量如下表所示。
人均年消费量(kg)
对比前期增长率(%)
1996~2000年平均
17.52
11.4
2001~2005年平均
19.30
10.2
2006~2010年平均
20.90
8.3
2011~2015年平均
22.31
6.7
2016~2020年平均
23.61
6.7
油脂的总需要量因为高收入国家中人口的增长率相对下降,因而其油脂增加量缓慢,但是其他的国家人口持续增加,总体而言,世界的油脂的总需要量依然将有所增高。
油脂的总需求量(千吨)
对比前期增加率(%)
1996~2000年平均 103,367
19.3
2001~2005年平均 121,211
17.3
2006~2010年平均 138,992
14.7
2011~2015年平均 156,436
12.6
2016~2020年平均 175,331
12.1
在此需求预测中有一个特征是,在2016-2020年的所需油脂的种类上,棕榈油将超过现今居首位的大豆油,从而成为新的需求量最大的油脂品种。大豆粕的饲料需求量虽有增加,但因油脂的需求量的增加率下调,所生产的大豆油在油脂的总需求的增长率中预计将有所下降。
2.油脂的生产
油脂的生产与其需求相互平衡而有所增加。其中,如下表所示,引人注目的是棕榈油生产量的增加最为突出。
合计(千吨) 大豆油(千吨) 棕榈油(千吨)
1996~2000年平均 103,455
22,842
17,932
2001~2005年平均 121,422
26,516
23,530
2006~2010年平均 139,545
30,371
29,210
2011~2015年平均 156,768
33,212
35,064
2016~2020年平均 176,761
37,107
40,800
3.油料的生产
油料的生产,因为油料的栽培面积有限,今后油料生产增加的要点依然依存于单位面积收获量的增加上,油料的增长难以追赶油脂需求的增加速度(因而棕榈油的市场占有率提高)。
油料总量(千吨) 大豆(千吨)
菜子(千吨)
1995/96~1999/00 278,681
146,146
35,233
2000/01~2004/05 319,363
187,139
42,580
2005/05~2009/10 360,697
189,425
48,506
2010/11~2014/15 397,366
207,158
54,100
2015/16~2019/20 440,185
229,755
60,6501