2009年十大水产热点事件
2009年十大水产热点事件
与2008年相比，2009年的水产热点事件的确不算很热、很焦点，用“波澜不惊”四个字来形容水产界在一年之中历程也比较合适。尽管很多人认为金融危机对09年的经济影响仍然深远，年初业界人士最大的担忧就是金融危机会对出口水产品造成沉重打击，从而导致国内养殖水产品价格一蹶不振，但事实证明情况并没有预料中那么严重。然而一年之中，“对虾、鲍鱼、海参价格高涨”、“罗非鱼病害爆发”“11月份寒流重创水产业”等事件仍使人们记忆犹新。为此，中国水产门户网特别制作《2009年水产十大热点事件回顾》专题报道，供大家参考。
一、 对虾：变数最大的一年
六、 强大寒流提前入侵，重蹈08年覆辙
二、 罗非鱼：链球菌病暴发，养殖雪上加霜
七、 多个海域延长伏季休渔时间，渔获物质和量双升
三、 金融风暴导致传统水产养殖品出口普通萎缩
八、 “洗虾粉”事件成为09年食品安全典型事件
四、 饲料：质量遭质疑；涨价牵动业内神经
九、 鲍鱼：福建养殖发生大规模死亡
五、 台风：严重影响华东地区水产养殖
十、 海参：意外狂欢
一、 对虾：变数最大的一年
无论是亲虾育苗还是早造虾养殖，再到下半年价格飞速上涨，09年的南美白对虾经历的过程颇为曲折。
春节过后，对虾育苗工作正式开始，然而福建、广东至海南地区均出现了亲虾大量死亡现象。碰巧的是，今年华南地区早造虾因白斑病、红体（桃拉）病等病害的严重威胁，养殖死亡大面积暴发，死亡率高达80%以上。出现这样的结果有人归咎于是发病的亲虾把病毒传给虾苗，也有人认为是天气恶劣引起对虾出现强烈应激致死。
除了养殖成功率低下打击着养殖户，虾价普遍不被看好更使养殖户备受煎熬。4月份中国水产流加协会于湛江举行，通报了一季度对虾出口遭遇大幅下跌的情况，由此推及出今年虾价在上市峰期将低于07年的价格，低至8元/斤，养殖跌破成本无疑。
庆幸的是，阴霾很快就散去。
中造的对虾养殖，病害少发，成功率大幅上升。最出乎意料的是，虾价并没有出现预期的下跌，与08年同期价格相比平稳，但比07年的价格要高出很多。
据有关部门统计，2009年前10月我国对虾出口出口额9.41亿美元，同比下降3.7%。出口市场持续低迷，毫无疑问虾价走高是依靠内销的支持。自金融危机发生以来，加工企业认识到与其采取等待经济复苏，出口回暖，不如变被动为主动积极开发国内内销市场，纷纷多方寻求出路，宣传产品品牌，再加上几年来对虾健康、生态、营养的现代消费理念为越来越多人接受，再有国家为应对金融危机及拉动内需，出台了强有力政策刺激经济。借此东风，09年对虾内销得到了长足发展。预计有70-80%的对虾是由内销市场消化的，内销支撑着虾价走高。
内销形势一片大好，在10月底，全国对虾上市进入淡季以来，虾价即时出现了明显上涨，全国对虾养殖的范围也缩小在华南地区。但由于11月中旬以来，华南地区遭寒流不断入侵，对虾冻伤、冻死情况严重，以至目前对虾存塘量非常少。以55头/斤规格为例，2009年底，珠三角地区塘头价为18元/斤；广西北海塘头价为17.2元；海南地区塘头价也在16-17元/斤。
业内人士分析，按照目前对虾市场供不应求的局面预测，就算海南养殖虾和珠三角冬棚虾顺利出塘，也难改变2010年清明前虾价高位运行局面。
二、 罗非鱼：链球菌病暴发，养殖雪上加霜
一组数据：前10月，我国罗非鱼出口量为19.89万吨（若按37%出肉率，折合原料鱼约为54万吨），同比增加8.6%，但出口额为5.45亿美元，同比下降4.71%。罗非鱼出口额减量增，说明罗非鱼出口价格下降，罗非鱼养殖企业（户）和加工出口企业效益下降。
但相对而言，养殖户由于比加工厂更缺少话语权和主动权，其效益下降得更为彻底。因为加工企业在订单价格低时候，至少可以降低其收购价，把风险减小或嫁接出去，而养殖户除了接受低价的事实卖鱼外没有任何选择。以平均每斤鱼3元/斤的价格出手，但成本（纯投料）往往高于3.5元/斤。然而意料不到的更大的厄运还在后头！今年，罗非鱼遭遇了有史以来最严重的链球菌病，从7月份起，链球菌病在各大养殖区大面积爆发，8月份尤其严重，广东肇庆、湛江、茂名三地在一月之内就有8万多亩发病，死亡1万多吨；海南是链球菌发病的重灾区，粗略统计有60%罗非鱼养殖池塘染病，养殖户损失巨大。亏本卖鱼+大面积死鱼使养殖户有苦难言，养殖雪上加霜。11月份的一场特大寒流，华南地区养殖罗非鱼又遭到一次洗劫，在年底，商品规格的罗非鱼存塘量大幅减少，工厂收购价尽管也有小幅上涨，但已于事无补。
三、 金融风暴导致传统水产养殖品出口普通萎缩
2009年前10月，我国水产品出口总量是233.7万吨，出口总额为84.1亿美元，同比分别减少4.1%和2.2%，并且6大传统优势养殖品种出口量普遍萎缩。详细见下表。
数量:(万吨)
金额:(亿美元)
出口品种 2009年前10月 同比增减%
数量 金额 数量 金额
对虾 14.32 9.41 -10.3 -3.7
贝类 17.6 6.5 -19.2 -19
罗非鱼 19.89 5.45 8.6 -4.71
鳗鱼 2.87 3.52 -4.3 -6.84
大黄鱼 3.57 1.03 -6.29 -17.15
斑点叉尾回 1.12 0.43 -28.25 -25..87
今年我国水产品主要出口市场基本格局不变，日美欧韩依然是我国最重要的出口市场。前10月出口美国水产品小幅增加，出口额为15.92亿美元，同比增加2.02%。出口日本21.41亿美元，出口欧盟14.08亿美元，同比分别下降3.04%和3.41%。韩国市场由于受到韩元在金融危机中大幅贬值的影响，前10月出口韩国水产品大幅萎缩，出口额7.72亿美元，同比下降了16.35%。
我国水产出口企业除了受到金融危机影响，还存在出口品种市场单一、在国际市场上缺乏话语权、国外同构竞争激烈等诸多问题，也一直困扰着企业的生存及发展。
四、 饲料：质量遭质疑；涨价牵动业内神经
2008年沸沸扬扬的“三聚氰胺”饲料事件直至2009年也没消停。尽管6月份农业部发布公告规定了饲料中三聚氰胺的限量标准，然而在8月份安徽18户养殖户养殖的大闸蟹出现大量死亡情况，造成的经济损失非常大。经相关部门检测，喂蟹的饲料含有大量三聚氰胺。10月份，福建一个牌子的鱼饲料被指含三聚氰胺超标。另外由于饲料各种营养成分含量不足、以次充好等原因而最终导致养殖水产品种出现减产、患病甚至死亡的事件屡屡报道。
饲料成本一般占据了水产养殖成本约70%比例，每一次价格上涨，都牵动着饲料厂家及广大养殖户神经。2009年下半年，进口鱼粉价格开始上涨，到9月份，两个月内每吨涨约2000元，并最终导致虾料和海水鱼饲料全面提价，这一次，虾料和海水鱼饲料每吨上涨300元。鳗鱼饲料最终也顶不住压力，随后不久每吨约上涨了400元。相比之下，一些中、低档的淡水鱼饲料则涨价更早， 2009年4月份，罗非鱼饲料价格逐月上涨，其中浮水性饲料至10月份到达最高点，10月份价格比4月份平均约高出160元/吨；沉水性饲料至12月份到达最高点，12月份价格比4月份平均约高出175元/吨。尽管饲料厂商在作出提价之前权衡再三，然而最终涨价之后养殖户也只能是全盘接受，并且还得担心饲料是否又被“偷了工，减了料”？2009年养殖的罗非鱼大规模发生链球菌病，专家分析引起的病因之一是由于饲料质量下降。因而证实了养殖户的担扰是不无道理的。
五、 台风：严重影响华东地区水产养殖
台风向来被称为水产养殖的“头号杀手”。2009年虽然没有强度特大的台风影响我国水产养殖的主产区——华南地区，但对另一个水产养殖区华东地区影响尤为严重。今年第3号热带风暴“莲花” 使福建省东山岛遭遇历史上罕见的特大雷暴雨，加上又遇大海涨潮期，泄水缓慢，造成20000多亩虾池、养鱼池受淹，有30多条养殖场堤岸塌陷或决口。第8号台风“莫拉克”造成浙江省渔业损失6.23亿元，共致各类渔船299艘沉没，受损441艘；水产养殖池塘受淹等损失36.78万亩、养殖网箱受损7593只，大片滩涂养殖面积遭毁坏，损失养殖产量约2.69万吨，合计经济损失近5亿元，占总损失的80%。“莫拉克”还导致福建福清8位鱼排养殖户10多万尾鲈鱼、真鲷死亡，损失超过100万元。相邻的台湾省农业损失达42亿新台币，渔业损失金额15亿301万元，养殖鱼塘受损面积为1959公顷，以屏东县（石斑、白虾等）受损1598公顷最为严重。
六、 强大寒流提前入侵，重蹈08年覆辙
从11月中旬的一场几十年不遇的罕见超强冷空气袭击全国，从北至南，多省市出现强冷风，大幅降温，大面积降雨降雪天气。许多地方的水产养殖防之不及，很多还没来得及捕捞上市、没来得及搭建温棚、还有所搭越冬温棚被大风吹损等等，水产养殖大面积被冻伤、冻死。其中以山东、河北、江苏、浙江、湖北、福建、广东等为受灾重灾区，涉及多个养殖品种扇贝、甲鱼、鲍鱼、南美白对虾、罗氏沼虾、罗非鱼、宝石鲈、笋壳鱼……同时由于暴雪降雨使得水产运输困难，水产品流通供应受阻，产地水产品运不出去，销地市场水产品供应紧缺。
七、 多个海域延长伏季休渔时间，渔获物质和量双升
我国实行伏季休渔的海域已覆盖我国管辖的全部4个海区，涉及沿海11个省（自治区、直辖市）以及香港、澳门特别行政区，休渔渔船约12万艘，休渔渔民上百万人，是我国在渔业资源管理方面采取的覆盖面最广、影响面最大、涉及渔船渔民最多、管理任务最重的一项保护管理措施。2009年除了渤海以外，黄海的部分海域、东海以及南海的伏季休渔时间比往年延长了半个月，海产资源得到有效保护时间加长，开渔后渔民捕获海产品的质量和数量双双上升，喜捷频报：
消失4年多的渤海野生刀鱼又出现了。
黄花鱼、鲈鱼重现渤海湾。
中国对虾隐迹14年后，于渤海湾形成了较大规模的虾汛。
广东南澳渔民网获三斑海马超百吨，产量是去年的三倍，收入达到6000多万元。
浙江省舟山渔船在东海渔场先后捕到100多条黄鱼，重量在0.5至3.8公斤，鱼体金黄透亮。为20多年没见到过了，专家估计与海洋生态环境正在逐渐改善有关。
11月底，山东累计45万渔民直接受益，人均增收1771元。整个黄渤海今年水产品总量突破1500万吨，产值超过两千亿元，分别比去年增长16.6%和18%。
2009年海洋捕捞已成为海南省渔业生产新的增长亮点。前三季度，全省海洋捕捞产量达76.43万吨，比上年同期增长6.0%；海洋捕捞生产实现产值达94.20亿元，增长9.98%。
八、 “洗虾粉”事件成为09年食品安全典型事件
所谓的“洗虾粉”是一种白色粉末，在一些城市的水产市场、经营小龙虾的摊点，店主用这种粉末来清洗小龙虾，洗虾粉兑水化开，把小龙虾直接浸泡，用不了几分钟，黏附在小龙虾肚子上的脏东西就会自动掉落。据悉这种“洗虾粉”属于“三无”产品，没有合法手续能够证明其安全性，而去污剂的成分是碳酸钙和碱。碱对人体有害，严重时会引起碱中毒，在肠胃中积累多了甚至会致癌。
今年“洗虾粉”事件尤如一个重磅的炸弹扔进了这个火爆的产业。经媒体爆光了“洗虾粉“事件后，小龙虾为视为过街老鼠人人喊打。六月份前后小龙虾市场显得比较萎靡，经常出现“烂市”。南京市场上的小龙虾销量从五月份的五万斤降到了四万斤左右，并且价格也很疲软。而全国知名盱眙的小龙虾在全国各地的生意都因此受挫不小。上海知名的小龙虾一条街寿宁路采访，得知洗虾粉事件后，十几家小龙虾店总体销量锐减50%，有的龙虾馆因为客源锐减无法支撑，已准备歇业。
近年来食品安全问题越来越受到消费者的重视。而一个问题产品祸害一个产业的甚至毁掉一个行业的“多米诺骨牌效应”，已多次见到。“红心鸭蛋”、“苏丹红”“多宝鱼”、“三鹿奶粉”等事件，如今龙虾又蹈覆辙……，人们惊呼，小龙虾是伪监管的又一个牺牲品！ 一个问题产品曝光，愤怒的市场就拒绝该行业的所有产品，或许矫枉过正，然而这对市场而言又是唯一的选择。食品安全，人命关天。在鱼目混珠，泥沙俱下之时，谁敢拿自己的健康乃至性命去冒险？问题产品的问题从本质上讲又是监管机制出了问题，或曰监管成了伪监管。本是“事已有”、“事很多”，但因为监管失监失管，遂使不到“出事”“就没事”，结果就是必然出事——一次次出事，从量变到质变，最终轰然垮塌的会是什么？
九、 鲍鱼：福建养殖发生大规模死亡
8月份，受气温急剧升高影响，水温一度达到29℃，超过了鲍鱼的耐热极限28℃，福建省连江县养殖鲍鱼死亡1.3亿粒；同期福建罗源县4万多箱鲍鱼也出现大面积莫名死亡。
业内人士分析近几年南方的无序养殖造成鲍鱼抗病能力差，南方鲍鱼大面积死亡，有些地方甚至绝产。加上2009年南方雨水多，鲍鱼抗病能力差，大面积死亡现象进一步加剧，货源骤减，从而导致供应链断裂，全国各大城市的鲍鱼价格在下半年出现了猛增。中秋节过后，济南、龙口等地鲍鱼价格三个月价格猛增两倍、与去年同期相比，青岛在11月底鲜鲍价格比去年同期上涨了40-50%、9月份西安市场鲍鱼价格翻倍暴涨、沈阳、广州、威海、石家庄等城市的鲍鱼价格也有不同程度的上升。目前春节临近，鲍鱼的需求量将持续增加，预计价格还有进一步上涨的趋势。
另外专家称由于发生大规模死亡的南方鲍鱼，其养殖的恢复需要一个周期，鲍鱼的贵族价起码要维持在2年以上。
十、 海参：意外狂欢
行内人士称，2009年海参价格让人看不清。
2009年春天，一公斤鲜海参的价格在 80—100元。而进入秋天，一公斤鲜海参的价格达到180— 200元。进入年关岁末，个头大、品质好的海参甚至突破了每公斤300元，不管卖多高价，总会有人要。不到一年的时间，鲜海参的价格翻了一番还多。海参制品的价格也是直线上涨，加工好的干参，一公斤最多涨了2000多元。
消费群体扩大，购买力旺盛以及养殖规模缩减，产量有所下降是海参价格上涨的两个重要因素。
但甲型H1N1流感的出现，对海参的热销无疑起到推波助澜的作用。这是业内人士普遍认同的观点。“长期食用海参，能够增强人体免疫力，不易感染甲流”——这是海参经销商的宣传“卖点”所在，而这一卖点也被消费者所接受。出于预防甲流的目的，选择海参冬补的家庭和人群增多，无疑也带动了海参的热销。
与2008年相比，2009年的水产热点事件的确不算很热、很焦点，用“波澜不惊”四个字来形容水产界在一年之中历程也比较合适。尽管很多人认为金融危机对09年的经济影响仍然深远，年初业界人士最大的担忧就是金融危机会对出口水产品造成沉重打击，从而导致国内养殖水产品价格一蹶不振，但事实证明情况并没有预料中那么严重。然而一年之中，“对虾、鲍鱼、海参价格高涨”、“罗非鱼病害爆发”“11月份寒流重创水产业”等事件仍使人们记忆犹新。为此，中国水产门户网特别制作《2009年水产十大热点事件回顾》专题报道，供大家参考。
一、 对虾：变数最大的一年
六、 强大寒流提前入侵，重蹈08年覆辙
二、 罗非鱼：链球菌病暴发，养殖雪上加霜
七、 多个海域延长伏季休渔时间，渔获物质和量双升
三、 金融风暴导致传统水产养殖品出口普通萎缩
八、 “洗虾粉”事件成为09年食品安全典型事件
四、 饲料：质量遭质疑；涨价牵动业内神经
九、 鲍鱼：福建养殖发生大规模死亡
五、 台风：严重影响华东地区水产养殖
十、 海参：意外狂欢
一、 对虾：变数最大的一年
无论是亲虾育苗还是早造虾养殖，再到下半年价格飞速上涨，09年的南美白对虾经历的过程颇为曲折。
春节过后，对虾育苗工作正式开始，然而福建、广东至海南地区均出现了亲虾大量死亡现象。碰巧的是，今年华南地区早造虾因白斑病、红体（桃拉）病等病害的严重威胁，养殖死亡大面积暴发，死亡率高达80%以上。出现这样的结果有人归咎于是发病的亲虾把病毒传给虾苗，也有人认为是天气恶劣引起对虾出现强烈应激致死。
除了养殖成功率低下打击着养殖户，虾价普遍不被看好更使养殖户备受煎熬。4月份中国水产流加协会于湛江举行，通报了一季度对虾出口遭遇大幅下跌的情况，由此推及出今年虾价在上市峰期将低于07年的价格，低至8元/斤，养殖跌破成本无疑。
庆幸的是，阴霾很快就散去。
中造的对虾养殖，病害少发，成功率大幅上升。最出乎意料的是，虾价并没有出现预期的下跌，与08年同期价格相比平稳，但比07年的价格要高出很多。
据有关部门统计，2009年前10月我国对虾出口出口额9.41亿美元，同比下降3.7%。出口市场持续低迷，毫无疑问虾价走高是依靠内销的支持。自金融危机发生以来，加工企业认识到与其采取等待经济复苏，出口回暖，不如变被动为主动积极开发国内内销市场，纷纷多方寻求出路，宣传产品品牌，再加上几年来对虾健康、生态、营养的现代消费理念为越来越多人接受，再有国家为应对金融危机及拉动内需，出台了强有力政策刺激经济。借此东风，09年对虾内销得到了长足发展。预计有70-80%的对虾是由内销市场消化的，内销支撑着虾价走高。
内销形势一片大好，在10月底，全国对虾上市进入淡季以来，虾价即时出现了明显上涨，全国对虾养殖的范围也缩小在华南地区。但由于11月中旬以来，华南地区遭寒流不断入侵，对虾冻伤、冻死情况严重，以至目前对虾存塘量非常少。以55头/斤规格为例，2009年底，珠三角地区塘头价为18元/斤；广西北海塘头价为17.2元；海南地区塘头价也在16-17元/斤。
业内人士分析，按照目前对虾市场供不应求的局面预测，就算海南养殖虾和珠三角冬棚虾顺利出塘，也难改变2010年清明前虾价高位运行局面。
二、 罗非鱼：链球菌病暴发，养殖雪上加霜
一组数据：前10月，我国罗非鱼出口量为19.89万吨（若按37%出肉率，折合原料鱼约为54万吨），同比增加8.6%，但出口额为5.45亿美元，同比下降4.71%。罗非鱼出口额减量增，说明罗非鱼出口价格下降，罗非鱼养殖企业（户）和加工出口企业效益下降。
但相对而言，养殖户由于比加工厂更缺少话语权和主动权，其效益下降得更为彻底。因为加工企业在订单价格低时候，至少可以降低其收购价，把风险减小或嫁接出去，而养殖户除了接受低价的事实卖鱼外没有任何选择。以平均每斤鱼3元/斤的价格出手，但成本（纯投料）往往高于3.5元/斤。然而意料不到的更大的厄运还在后头！今年，罗非鱼遭遇了有史以来最严重的链球菌病，从7月份起，链球菌病在各大养殖区大面积爆发，8月份尤其严重，广东肇庆、湛江、茂名三地在一月之内就有8万多亩发病，死亡1万多吨；海南是链球菌发病的重灾区，粗略统计有60%罗非鱼养殖池塘染病，养殖户损失巨大。亏本卖鱼+大面积死鱼使养殖户有苦难言，养殖雪上加霜。11月份的一场特大寒流，华南地区养殖罗非鱼又遭到一次洗劫，在年底，商品规格的罗非鱼存塘量大幅减少，工厂收购价尽管也有小幅上涨，但已于事无补。
三、 金融风暴导致传统水产养殖品出口普通萎缩
2009年前10月，我国水产品出口总量是233.7万吨，出口总额为84.1亿美元，同比分别减少4.1%和2.2%，并且6大传统优势养殖品种出口量普遍萎缩。详细见下表。
数量:(万吨)
金额:(亿美元)
出口品种 2009年前10月 同比增减%
数量 金额 数量 金额
对虾 14.32 9.41 -10.3 -3.7
贝类 17.6 6.5 -19.2 -19
罗非鱼 19.89 5.45 8.6 -4.71
鳗鱼 2.87 3.52 -4.3 -6.84
大黄鱼 3.57 1.03 -6.29 -17.15
斑点叉尾回 1.12 0.43 -28.25 -25..87
今年我国水产品主要出口市场基本格局不变，日美欧韩依然是我国最重要的出口市场。前10月出口美国水产品小幅增加，出口额为15.92亿美元，同比增加2.02%。出口日本21.41亿美元，出口欧盟14.08亿美元，同比分别下降3.04%和3.41%。韩国市场由于受到韩元在金融危机中大幅贬值的影响，前10月出口韩国水产品大幅萎缩，出口额7.72亿美元，同比下降了16.35%。
我国水产出口企业除了受到金融危机影响，还存在出口品种市场单一、在国际市场上缺乏话语权、国外同构竞争激烈等诸多问题，也一直困扰着企业的生存及发展。
四、 饲料：质量遭质疑；涨价牵动业内神经
2008年沸沸扬扬的“三聚氰胺”饲料事件直至2009年也没消停。尽管6月份农业部发布公告规定了饲料中三聚氰胺的限量标准，然而在8月份安徽18户养殖户养殖的大闸蟹出现大量死亡情况，造成的经济损失非常大。经相关部门检测，喂蟹的饲料含有大量三聚氰胺。10月份，福建一个牌子的鱼饲料被指含三聚氰胺超标。另外由于饲料各种营养成分含量不足、以次充好等原因而最终导致养殖水产品种出现减产、患病甚至死亡的事件屡屡报道。
饲料成本一般占据了水产养殖成本约70%比例，每一次价格上涨，都牵动着饲料厂家及广大养殖户神经。2009年下半年，进口鱼粉价格开始上涨，到9月份，两个月内每吨涨约2000元，并最终导致虾料和海水鱼饲料全面提价，这一次，虾料和海水鱼饲料每吨上涨300元。鳗鱼饲料最终也顶不住压力，随后不久每吨约上涨了400元。相比之下，一些中、低档的淡水鱼饲料则涨价更早， 2009年4月份，罗非鱼饲料价格逐月上涨，其中浮水性饲料至10月份到达最高点，10月份价格比4月份平均约高出160元/吨；沉水性饲料至12月份到达最高点，12月份价格比4月份平均约高出175元/吨。尽管饲料厂商在作出提价之前权衡再三，然而最终涨价之后养殖户也只能是全盘接受，并且还得担心饲料是否又被“偷了工，减了料”？2009年养殖的罗非鱼大规模发生链球菌病，专家分析引起的病因之一是由于饲料质量下降。因而证实了养殖户的担扰是不无道理的。
五、 台风：严重影响华东地区水产养殖
台风向来被称为水产养殖的“头号杀手”。2009年虽然没有强度特大的台风影响我国水产养殖的主产区——华南地区，但对另一个水产养殖区华东地区影响尤为严重。今年第3号热带风暴“莲花” 使福建省东山岛遭遇历史上罕见的特大雷暴雨，加上又遇大海涨潮期，泄水缓慢，造成20000多亩虾池、养鱼池受淹，有30多条养殖场堤岸塌陷或决口。第8号台风“莫拉克”造成浙江省渔业损失6.23亿元，共致各类渔船299艘沉没，受损441艘；水产养殖池塘受淹等损失36.78万亩、养殖网箱受损7593只，大片滩涂养殖面积遭毁坏，损失养殖产量约2.69万吨，合计经济损失近5亿元，占总损失的80%。“莫拉克”还导致福建福清8位鱼排养殖户10多万尾鲈鱼、真鲷死亡，损失超过100万元。相邻的台湾省农业损失达42亿新台币，渔业损失金额15亿301万元，养殖鱼塘受损面积为1959公顷，以屏东县（石斑、白虾等）受损1598公顷最为严重。
六、 强大寒流提前入侵，重蹈08年覆辙
从11月中旬的一场几十年不遇的罕见超强冷空气袭击全国，从北至南，多省市出现强冷风，大幅降温，大面积降雨降雪天气。许多地方的水产养殖防之不及，很多还没来得及捕捞上市、没来得及搭建温棚、还有所搭越冬温棚被大风吹损等等，水产养殖大面积被冻伤、冻死。其中以山东、河北、江苏、浙江、湖北、福建、广东等为受灾重灾区，涉及多个养殖品种扇贝、甲鱼、鲍鱼、南美白对虾、罗氏沼虾、罗非鱼、宝石鲈、笋壳鱼……同时由于暴雪降雨使得水产运输困难，水产品流通供应受阻，产地水产品运不出去，销地市场水产品供应紧缺。
七、 多个海域延长伏季休渔时间，渔获物质和量双升
我国实行伏季休渔的海域已覆盖我国管辖的全部4个海区，涉及沿海11个省（自治区、直辖市）以及香港、澳门特别行政区，休渔渔船约12万艘，休渔渔民上百万人，是我国在渔业资源管理方面采取的覆盖面最广、影响面最大、涉及渔船渔民最多、管理任务最重的一项保护管理措施。2009年除了渤海以外，黄海的部分海域、东海以及南海的伏季休渔时间比往年延长了半个月，海产资源得到有效保护时间加长，开渔后渔民捕获海产品的质量和数量双双上升，喜捷频报：
消失4年多的渤海野生刀鱼又出现了。
黄花鱼、鲈鱼重现渤海湾。
中国对虾隐迹14年后，于渤海湾形成了较大规模的虾汛。
广东南澳渔民网获三斑海马超百吨，产量是去年的三倍，收入达到6000多万元。
浙江省舟山渔船在东海渔场先后捕到100多条黄鱼，重量在0.5至3.8公斤，鱼体金黄透亮。为20多年没见到过了，专家估计与海洋生态环境正在逐渐改善有关。
11月底，山东累计45万渔民直接受益，人均增收1771元。整个黄渤海今年水产品总量突破1500万吨，产值超过两千亿元，分别比去年增长16.6%和18%。
2009年海洋捕捞已成为海南省渔业生产新的增长亮点。前三季度，全省海洋捕捞产量达76.43万吨，比上年同期增长6.0%；海洋捕捞生产实现产值达94.20亿元，增长9.98%。
八、 “洗虾粉”事件成为09年食品安全典型事件
所谓的“洗虾粉”是一种白色粉末，在一些城市的水产市场、经营小龙虾的摊点，店主用这种粉末来清洗小龙虾，洗虾粉兑水化开，把小龙虾直接浸泡，用不了几分钟，黏附在小龙虾肚子上的脏东西就会自动掉落。据悉这种“洗虾粉”属于“三无”产品，没有合法手续能够证明其安全性，而去污剂的成分是碳酸钙和碱。碱对人体有害，严重时会引起碱中毒，在肠胃中积累多了甚至会致癌。
今年“洗虾粉”事件尤如一个重磅的炸弹扔进了这个火爆的产业。经媒体爆光了“洗虾粉“事件后，小龙虾为视为过街老鼠人人喊打。六月份前后小龙虾市场显得比较萎靡，经常出现“烂市”。南京市场上的小龙虾销量从五月份的五万斤降到了四万斤左右，并且价格也很疲软。而全国知名盱眙的小龙虾在全国各地的生意都因此受挫不小。上海知名的小龙虾一条街寿宁路采访，得知洗虾粉事件后，十几家小龙虾店总体销量锐减50%，有的龙虾馆因为客源锐减无法支撑，已准备歇业。
近年来食品安全问题越来越受到消费者的重视。而一个问题产品祸害一个产业的甚至毁掉一个行业的“多米诺骨牌效应”，已多次见到。“红心鸭蛋”、“苏丹红”“多宝鱼”、“三鹿奶粉”等事件，如今龙虾又蹈覆辙……，人们惊呼，小龙虾是伪监管的又一个牺牲品！ 一个问题产品曝光，愤怒的市场就拒绝该行业的所有产品，或许矫枉过正，然而这对市场而言又是唯一的选择。食品安全，人命关天。在鱼目混珠，泥沙俱下之时，谁敢拿自己的健康乃至性命去冒险？问题产品的问题从本质上讲又是监管机制出了问题，或曰监管成了伪监管。本是“事已有”、“事很多”，但因为监管失监失管，遂使不到“出事”“就没事”，结果就是必然出事——一次次出事，从量变到质变，最终轰然垮塌的会是什么？
九、 鲍鱼：福建养殖发生大规模死亡
8月份，受气温急剧升高影响，水温一度达到29℃，超过了鲍鱼的耐热极限28℃，福建省连江县养殖鲍鱼死亡1.3亿粒；同期福建罗源县4万多箱鲍鱼也出现大面积莫名死亡。
业内人士分析近几年南方的无序养殖造成鲍鱼抗病能力差，南方鲍鱼大面积死亡，有些地方甚至绝产。加上2009年南方雨水多，鲍鱼抗病能力差，大面积死亡现象进一步加剧，货源骤减，从而导致供应链断裂，全国各大城市的鲍鱼价格在下半年出现了猛增。中秋节过后，济南、龙口等地鲍鱼价格三个月价格猛增两倍、与去年同期相比，青岛在11月底鲜鲍价格比去年同期上涨了40-50%、9月份西安市场鲍鱼价格翻倍暴涨、沈阳、广州、威海、石家庄等城市的鲍鱼价格也有不同程度的上升。目前春节临近，鲍鱼的需求量将持续增加，预计价格还有进一步上涨的趋势。
另外专家称由于发生大规模死亡的南方鲍鱼，其养殖的恢复需要一个周期，鲍鱼的贵族价起码要维持在2年以上。
十、 海参：意外狂欢
行内人士称，2009年海参价格让人看不清。
2009年春天，一公斤鲜海参的价格在 80—100元。而进入秋天，一公斤鲜海参的价格达到180— 200元。进入年关岁末，个头大、品质好的海参甚至突破了每公斤300元，不管卖多高价，总会有人要。不到一年的时间，鲜海参的价格翻了一番还多。海参制品的价格也是直线上涨，加工好的干参，一公斤最多涨了2000多元。
消费群体扩大，购买力旺盛以及养殖规模缩减，产量有所下降是海参价格上涨的两个重要因素。
但甲型H1N1流感的出现，对海参的热销无疑起到推波助澜的作用。这是业内人士普遍认同的观点。“长期食用海参，能够增强人体免疫力，不易感染甲流”——这是海参经销商的宣传“卖点”所在，而这一卖点也被消费者所接受。出于预防甲流的目的，选择海参冬补的家庭和人群增多，无疑也带动了海参的热销。