四大绝招 明年罗非鱼产业境况肯定比今年好
四大绝招 明年罗非鱼产业境况肯定比今年好
减少产苗量+加强选育+与饲料厂合作+稳定老客户
6月上旬的一个上午，经过警戒森严的军事管理区，笔者走进了位于福建漳州九湖镇的福建明月罗非鱼苗种场。明月罗非鱼苗种场是福建首家专业从事新吉富罗非鱼苗种生产与销售的苗场，场长林明月也是从事20多年罗非鱼苗种销售养殖的老水产人。“我们这里的水源特别好，都是山泉水，水源充足，也没有污染。”刚落座，林场长就介绍了苗种场的“秘密武器”，他说，由于这是军事管理区，附近也没有什么污染，特别适合做罗非鱼苗的孵化与培育，而充足的水源也让亲鱼和鱼苗保持健康，销售的鱼苗质量较高。
脚踏实地成就一番事业
谈及苗场从最初的几十亩，发展到如今在福建地区规模排在前列，拥有200多亩亲鱼产卵池与苗种培育池的历程，林场长朴实地说：“这都是一步一步走过来的。最初我是专门从事罗非鱼养殖，仅孵化一些鱼苗供应自己使用。后来周边养殖户都问我要鱼苗，也就渐渐开始专门从事罗非鱼苗生产销售。随着影响力慢慢扩大，苗场的规模才随之扩大。”
明月最早销售的是福寿鱼苗，2000年时开始从事奥尼罗非鱼苗生产与销售。随着吉富罗非鱼的普遍推广，2004年明月也开始生产销售吉富罗非鱼。“那时谁都说自己是吉富，但真正拿到好的亲鱼比较难，所以2007年，我们从上海海洋大学引进了12万尾的新吉富亲本，建设了新吉富罗非鱼良种场。”林场长道出引进新吉富的原因，“现在明月也在从事自主亲鱼选育，父本来自新吉富，母本是自己静心选育的优良品系，希望获得更好性状的苗种。”
“今年罗非鱼苗到目前大概卖了8000万，销售量比去年同期提高了40%。其中40%的苗销往广东，从汕头、澄海到肇庆、中山都有我们的客户。”林明月介绍到，“但鱼苗价格却比去年下降了30%左右。现在的价格比今年早春价格降了35%。”
应对不景气自有秘诀
今年上半年罗非鱼遭遇的价格“滑铁卢”，让这位老水产人十分意外。“我从事20年的罗非鱼养殖，上半年罗非鱼价格如此低还是第一次见到。往年罗非鱼价格都要比过冬时价格高，最不济也可有1-2毛价格空间。现在罗非鱼价格都跌破了成本价。”林明月说。“今年漳州地区罗非鱼产量估计减少20%。”他认为，除了罗非鱼价格下降原因外，漳州地区上半年气候也影响罗非鱼的正常养殖。“今年漳州降雨较少，有些养殖户抓完鱼没有水可以放苗，放苗早的现在也因缺水而不能投料。”罗非鱼产量减少，鱼苗销售也成问题。“上半年鱼苗销售压力还不大，下半年鱼苗销售压力应该会十分明显。”林明月说，“届时我们将会减少鱼苗产量，但在亲本选育方面，仍然会继续努力。”他表示今年罗非鱼行情不好，并不代表明年行情也不好。只有提前做好准备，才能抓住机会。
“我们也在考虑与饲料厂合作。”林明月表示，今年明月与福建当地一家饲料厂有初步合作意向，“我们去饲料厂向他们的养殖户、经销商介绍自己的苗种特点与优势，饲料厂也介绍了部分客户来买鱼苗”。饲料厂希望选择优质种苗给他们的养殖户，苗场通过饲料厂的渠道、网络可以扩大销量。“但这条路如何走还要慢慢摸索。”除了与饲料厂合作，稳定老客户也是明月的经营之道。“老客户一般规模较大，养殖技术较好，效益可观，也能带动新客户。”
对于明年的罗非鱼行情，林场长笑着说：“明年肯定要比今年好。”
少劳未必不多得
“养殖户问我的鱼苗养大了会不会出小苗，我说一定会。”林明月给笔者算了一算：98%的鱼苗雄性率意味着100尾鱼里有2尾是雌性，1口池塘放1万尾就有200尾母鱼，1尾母鱼繁殖500条，仍然是满池的小鱼。“其实解决小苗也很容易。如果你是放养冬苗，可以套养适量肉食性鱼类；其次可以放养新苗（当年苗）。”林场长解释道，鱼苗繁育需要达到一定温度，其次亲本需要达到性成熟。放养当年苗养到年底，由于新苗价格便宜，生长速度快，成鱼规格不仅大，也能节省成本。但如果统一放新苗，又将出现罗非鱼集中上市局面。
“现在这个非常时期，为降低风险，大家都各显神通。”林明月介绍到，今年漳州地区的罗非鱼养殖户为降低养殖成本与风险，多采用混养或降低放养密度，“以前大概每亩放养2000-3000尾鱼苗，现在只有1000尾”。
“现在农户太勤劳，技术太好，所以大家都没有钱赚。”林明月开玩笑地说，“说实话，现在大家是多劳没有多得。如果大家亩产都降低500-1000斤产量，不仅养殖起来轻松，钱也会赚得更多。”
《水产前沿》
减少产苗量+加强选育+与饲料厂合作+稳定老客户
6月上旬的一个上午，经过警戒森严的军事管理区，笔者走进了位于福建漳州九湖镇的福建明月罗非鱼苗种场。明月罗非鱼苗种场是福建首家专业从事新吉富罗非鱼苗种生产与销售的苗场，场长林明月也是从事20多年罗非鱼苗种销售养殖的老水产人。“我们这里的水源特别好，都是山泉水，水源充足，也没有污染。”刚落座，林场长就介绍了苗种场的“秘密武器”，他说，由于这是军事管理区，附近也没有什么污染，特别适合做罗非鱼苗的孵化与培育，而充足的水源也让亲鱼和鱼苗保持健康，销售的鱼苗质量较高。
脚踏实地成就一番事业
谈及苗场从最初的几十亩，发展到如今在福建地区规模排在前列，拥有200多亩亲鱼产卵池与苗种培育池的历程，林场长朴实地说：“这都是一步一步走过来的。最初我是专门从事罗非鱼养殖，仅孵化一些鱼苗供应自己使用。后来周边养殖户都问我要鱼苗，也就渐渐开始专门从事罗非鱼苗生产销售。随着影响力慢慢扩大，苗场的规模才随之扩大。”
明月最早销售的是福寿鱼苗，2000年时开始从事奥尼罗非鱼苗生产与销售。随着吉富罗非鱼的普遍推广，2004年明月也开始生产销售吉富罗非鱼。“那时谁都说自己是吉富，但真正拿到好的亲鱼比较难，所以2007年，我们从上海海洋大学引进了12万尾的新吉富亲本，建设了新吉富罗非鱼良种场。”林场长道出引进新吉富的原因，“现在明月也在从事自主亲鱼选育，父本来自新吉富，母本是自己静心选育的优良品系，希望获得更好性状的苗种。”
“今年罗非鱼苗到目前大概卖了8000万，销售量比去年同期提高了40%。其中40%的苗销往广东，从汕头、澄海到肇庆、中山都有我们的客户。”林明月介绍到，“但鱼苗价格却比去年下降了30%左右。现在的价格比今年早春价格降了35%。”
应对不景气自有秘诀
今年上半年罗非鱼遭遇的价格“滑铁卢”，让这位老水产人十分意外。“我从事20年的罗非鱼养殖，上半年罗非鱼价格如此低还是第一次见到。往年罗非鱼价格都要比过冬时价格高，最不济也可有1-2毛价格空间。现在罗非鱼价格都跌破了成本价。”林明月说。“今年漳州地区罗非鱼产量估计减少20%。”他认为，除了罗非鱼价格下降原因外，漳州地区上半年气候也影响罗非鱼的正常养殖。“今年漳州降雨较少，有些养殖户抓完鱼没有水可以放苗，放苗早的现在也因缺水而不能投料。”罗非鱼产量减少，鱼苗销售也成问题。“上半年鱼苗销售压力还不大，下半年鱼苗销售压力应该会十分明显。”林明月说，“届时我们将会减少鱼苗产量，但在亲本选育方面，仍然会继续努力。”他表示今年罗非鱼行情不好，并不代表明年行情也不好。只有提前做好准备，才能抓住机会。
“我们也在考虑与饲料厂合作。”林明月表示，今年明月与福建当地一家饲料厂有初步合作意向，“我们去饲料厂向他们的养殖户、经销商介绍自己的苗种特点与优势，饲料厂也介绍了部分客户来买鱼苗”。饲料厂希望选择优质种苗给他们的养殖户，苗场通过饲料厂的渠道、网络可以扩大销量。“但这条路如何走还要慢慢摸索。”除了与饲料厂合作，稳定老客户也是明月的经营之道。“老客户一般规模较大，养殖技术较好，效益可观，也能带动新客户。”
对于明年的罗非鱼行情，林场长笑着说：“明年肯定要比今年好。”
少劳未必不多得
“养殖户问我的鱼苗养大了会不会出小苗，我说一定会。”林明月给笔者算了一算：98%的鱼苗雄性率意味着100尾鱼里有2尾是雌性，1口池塘放1万尾就有200尾母鱼，1尾母鱼繁殖500条，仍然是满池的小鱼。“其实解决小苗也很容易。如果你是放养冬苗，可以套养适量肉食性鱼类；其次可以放养新苗（当年苗）。”林场长解释道，鱼苗繁育需要达到一定温度，其次亲本需要达到性成熟。放养当年苗养到年底，由于新苗价格便宜，生长速度快，成鱼规格不仅大，也能节省成本。但如果统一放新苗，又将出现罗非鱼集中上市局面。
“现在这个非常时期，为降低风险，大家都各显神通。”林明月介绍到，今年漳州地区的罗非鱼养殖户为降低养殖成本与风险，多采用混养或降低放养密度，“以前大概每亩放养2000-3000尾鱼苗，现在只有1000尾”。
“现在农户太勤劳，技术太好，所以大家都没有钱赚。”林明月开玩笑地说，“说实话，现在大家是多劳没有多得。如果大家亩产都降低500-1000斤产量，不仅养殖起来轻松，钱也会赚得更多。”
《水产前沿》