甲型H1N1流感：对饲料行业影响开始显现
今年这场突如其来的甲型H1N1流感提前将养猪产业的暴利神话彻底撕下，还原了养猪产业固有的风险高、波动大的本来面目。不过，从整个猪产业链受影响的程度来看，上游的饲料生产环节所受到的影响还未体现，下游的屠宰加工环节以及肉制品深加工环节目前已经度过了最艰难的时期，并一定程度上受益于猪肉价格下跌，最受伤的还是处于产业链中间的养猪环节。
养猪环节最受伤
“按照目前的每公斤9块钱的生猪收购价格，江西的养猪户都会亏钱，包括艾格菲集团。” 艾格菲(国际)集团副总成周峰日前对证券时报记者表示。
他告诉记者，在江西地区，估计盈亏平衡点在每公斤10块钱左右，一旦低于这个价格就会产生亏损。即使像中粮集团这样的大财团投资的养猪场也避免不了亏损的结局。这是整个市场大环境造成的，没有什么企业可以回避。不过亏多亏少就取决于多方面的因素，包括养殖规模、饲养习惯、经营管理模式等。
四川省畜牧食品局的分析报告也显示，今年4月末的生猪盈利指数继续下跌，规模户养殖已连续2周亏损，每头亏损近百元，且尚未有止跌迹象。
江西养猪协会副秘书长阮腾芳认为，这种现象由养猪行业本身规律决定。他告诉记者，由于行业门槛较低，当行业处于高峰比较赚钱的时候，大量的资金就会蜂拥而至，形成产能过剩，结果导致猪价下跌。一旦大量形成亏损，又会有大量资金退出，整个行业是一个波浪式的发展形态。而且相比于下游的屠宰、加工环节，养猪环节最易受价格的波动影响。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，猪肉市场剧烈波动根本原因在于宏观调控乏力。从我国生猪生产的调控实践来看，一方面，政府部门对增产手段的选择和运用相对比较成熟;另一方面，对稳定产量，或者促进供求平衡方面的调控能力严重不足。政府部门只注意市场价格的上涨，而对价格过低往往无能为力。作为能够影响生猪生产的行业组织发育严重滞后，目前民间行业组织在我国生猪生产安排方面尚发挥不了作用。
对于养殖户来说，价格大幅度下跌，将面临严重亏损，流动资金严重不足，生产能力将受到削弱。特别是小规模养猪户，破产难以避免，退出养猪产业可能成为必然选择。
周峰表示，为了应对目前的行业低谷，现在公司主要从两个方面来做好准备。一方面，在现金流方面做好准备，调集资金应对需求。艾格菲主要通过协调集团内部资源的方式进行，同时在饲料、养殖等方面的发展速度也作出了调整。另外，寻求政府的政策支持和信贷支持也是工作的重要方面。据他了解，目前几乎行业内所有的企业，包括上市公司、非上市公司、民营企业、国营企业、个体户都在做这方面的准备。
另一方面，艾格菲的应对措施就是趁行业低迷，加强自身的精细化管理，包括梳理集团的管控模式、抓住机会对生产周期较长、胎龄长的母猪进行淘汰，引入优质猪种等，等待行业复苏。
从生猪收购价格来看，在经历了五一前夕的一轮急跌之后，江西地区的生猪收购价格已经从跌破每公斤8元反弹到每公斤9元左右，并且有企稳的迹象。其他地区的价格也大致相当，湖北武汉某个体养殖户也告诉记者，当地的生猪收购价格也在这一价位。
据记者了解，目前养猪行业普遍认为生猪价格下跌的趋势还会延续4-5个月左右才能企稳，不过继续下跌的空间有限。
屠宰加工业：迎来利好
猪肉价格的大幅下跌无疑对去年遭受高肉价之苦的双汇发展、高金食品、雨润等大型肉制品企业带来利好。
今年一季度报告显示，受益于猪肉价格下跌带来的毛利水平提高，双汇发展的业绩呈现快速增长态势。在公司营业收入同比下降6.7%的情况下，净利润却同比增长了29%。
安信证券分析，正是由于猪肉价格在2009年一季度处于较低位置，使得双汇发展成本，特别是利润主要来源的高低温肉制品的成本下降较多，因而使利润出现同比增长。数据显示，今年一季度双汇发展的总体毛利率上升4.27个百分点，达到12%。
安信证券判断，由于二季度是生猪出栏高峰，且二季度也是猪肉的消费淡季，猪肉价格在二季度会进一步下降。这将为双汇发展带来更大利好。因为一方面随着成本的进一步下降，双汇发展高低温肉制品的毛利率有望在二季度直至今年年底得到进一步提高，另一方面猪肉价格的下降，也将进一步促进双汇发展冻鲜肉的销量。
高金食品、雨润食品等上市公司今年一季度的盈利状况同样出现了较大改善，其中基数较低的高金食品净利润增幅超过100%。
不过，相比于猪肉价格下跌带来的利好。双汇发展、雨润食品、高金食品等行业龙头公司更看好未来的兼并重组机会。
双汇发展、高金食品均公开表示，目前我国肉类加工行业已经进入资本角逐下的新竞争时代，竞争模式由过去的价格战、规模战全面向资本战、基地战、品牌战和渠道战转变，主要的竞争手段和市场的供给水平将在竞争中快速升级。行业发展趋势将向着规模化养殖、集中化加工、行业纵向协同和市场集中度提高转变，留给弱势肉类企业自下而上的空间越来越小，大量中小企业难逃被并购和破产、倒闭的命运。2009年，中国肉类加工行业市场变化加大，将给龙头企业提供较大的整合、发展空间，肉类产业的龙头企业将通过收购、兼并、重组、新建等模式加快发展，行业集中度将在新一轮的整合中逐步得到提高。
雨润食品在2008年的业绩报告中也表示，2009年会致力于寻找并购目标，进一步加强行业整合。
饲料行业影响开始显现
由于甲型H1N1流感带来的心理恐慌，让小型生猪养殖户补栏的积极性明显下降，猪饲料的需求和销售业开始受到不通程度的影响。
据了解，猪饲料的主要原料来源是玉米和豆粕，玉米占50%，豆粕占20%。受猪肉价格下跌的影响，猪饲料的两种主要原料玉米和豆粕的成交最近也出现也下降。中国饲料在线网的消息显示，由于担心下游需求下滑，已经处于价格高位的豆粕近日基本上没有成交。玉米也存在消费需求不旺的现象。专家甚至认为，如果今年东北玉米继续丰收，国内玉米供应将出现阶段性过剩风险。
不过，艾格菲(国际)集团副总裁周峰表示，虽然公司的养猪产业出现了亏损，但是公司的饲料行业发展还不错。
周峰告诉记者，饲料业务是公司发展多年的成熟业务，目前价格比较稳定。但是今年公司不会再继续扩大饲料连锁业务规模了。加强资源整合，充实管理，让已经开发建设的企业的新企业发挥更大的作用将成为公司今年在饲料业务方面的主要工作。
中华粮网的分析师认为，随着国内对甲型H1N1流感的深入了解和不断宣传，疫情对生猪养殖业的打击只存在于心理范畴，一旦疫情得到进一步的控制，养殖业对玉米的需求可能出现反弹行情。
从暴利到暴跌 养猪业难改宿命轮回
2008年全国活猪平均价格在4月份前后创下罕见新高，全国出栏活猪平均价格达17元/公斤左右。上海、浙江、福建、广东等部分地区甚至冲破 20元/公斤大关。4月份过后，全国猪价开始“跳水”呈快速下跌势头，9月份跌出维持了22个月的超高价位区。10月份更是直接跌进正常价位区，河北、辽宁等部分地区最低价位甚至曾跌至4.8元/斤。猪价在正常价位维持了2个月进入12月份后，随着元旦、春节的临近，需求快速回升，猪价反弹至较高价位区。
春节过后，2009年活猪平均价格再度下跌，随着全球甲型H1N1流感暴发，活猪价格暴跌至9元/公斤左右。
如同去年因外资的大举介入而引起全民大讨论一样，今年4月份突如其来的甲型H1N1流感，导致的猪肉价格大幅下降同样引起媒体一片惊呼。
不过，相比于局外人的担忧，作为局内人的养殖户、屠宰加工企业、行业协会、政府相关部门已经对整个养猪产业的低谷到来早有预期，早有心理准备。
去年9月，正当媒体为外资的大举介入养猪行业而争论的时候，农业部畜牧业司司长王智才当时就指出，影响后期生猪生产长期稳定发展的一些苗头问题已经显现，母猪增长过快，预计2009年上半年生猪出栏增加较多，在春节消费高峰过后，价格有可能明显下降，如不采取措施，将可能引发新一轮市场波动，不利于猪肉生产的稳定供应。
王智才司长的判断来自于农业部对20个生猪重点省份跟踪监测结果。数据显示，自去年4月份以来，仔猪和活猪价格连续21周下降，累计降幅分别达到23.1%和16.4%;猪肉集贸市场价格连续7个月下降，累计降幅达到13.1%。价格下跌的同时，去年8月份生猪存栏同比增长10.6%，出栏同比增长16.4%。
不过，由于当时生猪养殖仍旧保持每100公斤的生猪平均纯收益160元左右盈利水平，很多行业外的人士并没有注意到这一点。众多媒体仍在忧虑高盛等外资大举进入中国生猪养殖业后所带来行业性垄断问题。
业内对于生猪养殖业的这轮熊市来临早就心知肚明。
“其实从去年北京奥运会以后生猪价格下跌的趋势一直存在，我们对于猪价的下跌早有心理准备。这是养猪行业的发展特点。艾格菲不会因为猪价下跌而放弃养猪产业。”在美国纳斯达克上市的艾格菲公司副总裁周峰日前接受证券时报记者采访时表示。据了解，因受到高盛、德意志银行等外资的追捧，艾格菲 2008年曾吸引无数媒体的眼球。
《中国农牧网信息中心》
养猪环节最受伤
“按照目前的每公斤9块钱的生猪收购价格，江西的养猪户都会亏钱，包括艾格菲集团。” 艾格菲(国际)集团副总成周峰日前对证券时报记者表示。
他告诉记者，在江西地区，估计盈亏平衡点在每公斤10块钱左右，一旦低于这个价格就会产生亏损。即使像中粮集团这样的大财团投资的养猪场也避免不了亏损的结局。这是整个市场大环境造成的，没有什么企业可以回避。不过亏多亏少就取决于多方面的因素，包括养殖规模、饲养习惯、经营管理模式等。
四川省畜牧食品局的分析报告也显示，今年4月末的生猪盈利指数继续下跌，规模户养殖已连续2周亏损，每头亏损近百元，且尚未有止跌迹象。
江西养猪协会副秘书长阮腾芳认为，这种现象由养猪行业本身规律决定。他告诉记者，由于行业门槛较低，当行业处于高峰比较赚钱的时候，大量的资金就会蜂拥而至，形成产能过剩，结果导致猪价下跌。一旦大量形成亏损，又会有大量资金退出，整个行业是一个波浪式的发展形态。而且相比于下游的屠宰、加工环节，养猪环节最易受价格的波动影响。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，猪肉市场剧烈波动根本原因在于宏观调控乏力。从我国生猪生产的调控实践来看，一方面，政府部门对增产手段的选择和运用相对比较成熟;另一方面，对稳定产量，或者促进供求平衡方面的调控能力严重不足。政府部门只注意市场价格的上涨，而对价格过低往往无能为力。作为能够影响生猪生产的行业组织发育严重滞后，目前民间行业组织在我国生猪生产安排方面尚发挥不了作用。
对于养殖户来说，价格大幅度下跌，将面临严重亏损，流动资金严重不足，生产能力将受到削弱。特别是小规模养猪户，破产难以避免，退出养猪产业可能成为必然选择。
周峰表示，为了应对目前的行业低谷，现在公司主要从两个方面来做好准备。一方面，在现金流方面做好准备，调集资金应对需求。艾格菲主要通过协调集团内部资源的方式进行，同时在饲料、养殖等方面的发展速度也作出了调整。另外，寻求政府的政策支持和信贷支持也是工作的重要方面。据他了解，目前几乎行业内所有的企业，包括上市公司、非上市公司、民营企业、国营企业、个体户都在做这方面的准备。
另一方面，艾格菲的应对措施就是趁行业低迷，加强自身的精细化管理，包括梳理集团的管控模式、抓住机会对生产周期较长、胎龄长的母猪进行淘汰，引入优质猪种等，等待行业复苏。
从生猪收购价格来看，在经历了五一前夕的一轮急跌之后，江西地区的生猪收购价格已经从跌破每公斤8元反弹到每公斤9元左右，并且有企稳的迹象。其他地区的价格也大致相当，湖北武汉某个体养殖户也告诉记者，当地的生猪收购价格也在这一价位。
据记者了解，目前养猪行业普遍认为生猪价格下跌的趋势还会延续4-5个月左右才能企稳，不过继续下跌的空间有限。
屠宰加工业：迎来利好
猪肉价格的大幅下跌无疑对去年遭受高肉价之苦的双汇发展、高金食品、雨润等大型肉制品企业带来利好。
今年一季度报告显示，受益于猪肉价格下跌带来的毛利水平提高，双汇发展的业绩呈现快速增长态势。在公司营业收入同比下降6.7%的情况下，净利润却同比增长了29%。
安信证券分析，正是由于猪肉价格在2009年一季度处于较低位置，使得双汇发展成本，特别是利润主要来源的高低温肉制品的成本下降较多，因而使利润出现同比增长。数据显示，今年一季度双汇发展的总体毛利率上升4.27个百分点，达到12%。
安信证券判断，由于二季度是生猪出栏高峰，且二季度也是猪肉的消费淡季，猪肉价格在二季度会进一步下降。这将为双汇发展带来更大利好。因为一方面随着成本的进一步下降，双汇发展高低温肉制品的毛利率有望在二季度直至今年年底得到进一步提高，另一方面猪肉价格的下降，也将进一步促进双汇发展冻鲜肉的销量。
高金食品、雨润食品等上市公司今年一季度的盈利状况同样出现了较大改善，其中基数较低的高金食品净利润增幅超过100%。
不过，相比于猪肉价格下跌带来的利好。双汇发展、雨润食品、高金食品等行业龙头公司更看好未来的兼并重组机会。
双汇发展、高金食品均公开表示，目前我国肉类加工行业已经进入资本角逐下的新竞争时代，竞争模式由过去的价格战、规模战全面向资本战、基地战、品牌战和渠道战转变，主要的竞争手段和市场的供给水平将在竞争中快速升级。行业发展趋势将向着规模化养殖、集中化加工、行业纵向协同和市场集中度提高转变，留给弱势肉类企业自下而上的空间越来越小，大量中小企业难逃被并购和破产、倒闭的命运。2009年，中国肉类加工行业市场变化加大，将给龙头企业提供较大的整合、发展空间，肉类产业的龙头企业将通过收购、兼并、重组、新建等模式加快发展，行业集中度将在新一轮的整合中逐步得到提高。
雨润食品在2008年的业绩报告中也表示，2009年会致力于寻找并购目标，进一步加强行业整合。
饲料行业影响开始显现
由于甲型H1N1流感带来的心理恐慌，让小型生猪养殖户补栏的积极性明显下降，猪饲料的需求和销售业开始受到不通程度的影响。
据了解，猪饲料的主要原料来源是玉米和豆粕，玉米占50%，豆粕占20%。受猪肉价格下跌的影响，猪饲料的两种主要原料玉米和豆粕的成交最近也出现也下降。中国饲料在线网的消息显示，由于担心下游需求下滑，已经处于价格高位的豆粕近日基本上没有成交。玉米也存在消费需求不旺的现象。专家甚至认为，如果今年东北玉米继续丰收，国内玉米供应将出现阶段性过剩风险。
不过，艾格菲(国际)集团副总裁周峰表示，虽然公司的养猪产业出现了亏损，但是公司的饲料行业发展还不错。
周峰告诉记者，饲料业务是公司发展多年的成熟业务，目前价格比较稳定。但是今年公司不会再继续扩大饲料连锁业务规模了。加强资源整合，充实管理，让已经开发建设的企业的新企业发挥更大的作用将成为公司今年在饲料业务方面的主要工作。
中华粮网的分析师认为，随着国内对甲型H1N1流感的深入了解和不断宣传，疫情对生猪养殖业的打击只存在于心理范畴，一旦疫情得到进一步的控制，养殖业对玉米的需求可能出现反弹行情。
从暴利到暴跌 养猪业难改宿命轮回
2008年全国活猪平均价格在4月份前后创下罕见新高，全国出栏活猪平均价格达17元/公斤左右。上海、浙江、福建、广东等部分地区甚至冲破 20元/公斤大关。4月份过后，全国猪价开始“跳水”呈快速下跌势头，9月份跌出维持了22个月的超高价位区。10月份更是直接跌进正常价位区，河北、辽宁等部分地区最低价位甚至曾跌至4.8元/斤。猪价在正常价位维持了2个月进入12月份后，随着元旦、春节的临近，需求快速回升，猪价反弹至较高价位区。
春节过后，2009年活猪平均价格再度下跌，随着全球甲型H1N1流感暴发，活猪价格暴跌至9元/公斤左右。
如同去年因外资的大举介入而引起全民大讨论一样，今年4月份突如其来的甲型H1N1流感，导致的猪肉价格大幅下降同样引起媒体一片惊呼。
不过，相比于局外人的担忧，作为局内人的养殖户、屠宰加工企业、行业协会、政府相关部门已经对整个养猪产业的低谷到来早有预期，早有心理准备。
去年9月，正当媒体为外资的大举介入养猪行业而争论的时候，农业部畜牧业司司长王智才当时就指出，影响后期生猪生产长期稳定发展的一些苗头问题已经显现，母猪增长过快，预计2009年上半年生猪出栏增加较多，在春节消费高峰过后，价格有可能明显下降，如不采取措施，将可能引发新一轮市场波动，不利于猪肉生产的稳定供应。
王智才司长的判断来自于农业部对20个生猪重点省份跟踪监测结果。数据显示，自去年4月份以来，仔猪和活猪价格连续21周下降，累计降幅分别达到23.1%和16.4%;猪肉集贸市场价格连续7个月下降，累计降幅达到13.1%。价格下跌的同时，去年8月份生猪存栏同比增长10.6%，出栏同比增长16.4%。
不过，由于当时生猪养殖仍旧保持每100公斤的生猪平均纯收益160元左右盈利水平，很多行业外的人士并没有注意到这一点。众多媒体仍在忧虑高盛等外资大举进入中国生猪养殖业后所带来行业性垄断问题。
业内对于生猪养殖业的这轮熊市来临早就心知肚明。
“其实从去年北京奥运会以后生猪价格下跌的趋势一直存在，我们对于猪价的下跌早有心理准备。这是养猪行业的发展特点。艾格菲不会因为猪价下跌而放弃养猪产业。”在美国纳斯达克上市的艾格菲公司副总裁周峰日前接受证券时报记者采访时表示。据了解，因受到高盛、德意志银行等外资的追捧，艾格菲 2008年曾吸引无数媒体的眼球。
《中国农牧网信息中心》