中美APEC会议上分歧引发市场担忧，昨晚美盘收跌，市场继续关注11月底的阿根廷G20峰会情况。国内豆粕现货今天报价稳中小跌了20-30元，市场观望为主，成交清淡，短期价格小幅震荡整理为主。

本研究通过分析不同鱼粉中16种氨基酸、酸碱性氨基酸及4类呈味氨基酸含量的特点，旨在分析鱼粉良好的适口性与其独特的氨基酸含量配比的相关性，同时研究了鱼粉与其他蛋白质原料间氨基酸含量的差异性，为鱼粉氨基酸平衡性研究提供数据支撑，探索出氨基酸含量对饲料适口性的影响，为鱼粉的替代研究提供理论依据。

利马11月12日下午，秘鲁生产部召开新闻发布会，宣布2018中北部第二捕季最大捕捞限额为210万吨，其中包含此前公布的40万吨临时配额。新捕季将于利马11月15日开始。同时，会上公布了IMARPE巡航考察结果，今年渔资源恢复，凤尾鱼生物量达到了716万吨，较去年同期增长了18%。

利马11月1日，生产部公布了非人类直接食用凤尾鱼捕捞权收费调整公告，费率将根据年捕鱼量多少上调，明年1月1日实施。预示后期秘鲁鱼粉生产成本的增加，将影响后期厂家定价心态，值得市场关注。

临近新捕季，市场观望情绪浓，预计买卖双方拉锯战持续，在有新消息触动之前，短期外盘市场弱势持续，阶段性下调幅度可能有限。除受外盘利空影响外，国内港口库存持续增长，市场需求整体疲软，国内鱼粉市场承压，偏弱整理。

在开发肉食性鱼类的配合饲料时通常需要添加不同类型诱食剂，以达到刺激食欲、促进摄食、消化和改善生长性能等目的。为了方便筛选肉食性鱼类的最佳诱食剂，文章归纳了常用诱食剂的类型、诱食效果及其他生理作用。结果表明，氨基酸、动植物提取物、甜菜碱和DMPT均对多数肉食性鱼类具有较好的诱食效果；中草药和复合诱食剂是具有开发潜力的诱食剂。文章对肉食性鱼类诱食剂的筛选具有一定的实践参考价值。

美豆弱势小幅震荡，基本面上消息平淡。国内豆粕现货今天报价稳中小跌了20-30元，市场观望为主，成交表现一般，短期豆粕价格小幅震荡为主。菜粕方面，今日价格稳中有小幅下调，昨日华南地区菜粕整体成交了3千多吨，成交清淡。国内豆菜粕价差最新至920元，变化不大，短期菜粕价格预计小幅震荡整理为主。

国内豆粕现货今天报价稳中小涨了10-20元，市场观望为主，成交表现一般，短期价格预计小幅震荡为主。菜粕方面，今日价格小幅震荡，终端需求表现一般，国内豆菜粕价差整体变化不大，短期菜粕价格预计窄幅震荡为主。

感官评价是通过人体的感官（如眼睛观察、手触摸、口尝等）方法，对鱼粉产品的质量状态、产品的真实性进行有效的评价和分析，作出质量判定，并将判定结果提供给企业采购和配方技术人员作出决策。

美豆窄幅震荡，基本面上利多消息仍然不足。国内豆粕期现市场走势偏强，今日豆粕现货整体上涨了50-80元，市场成交表现一般，豆粕现货库存偏紧支撑豆粕价格。