目前国产鱼粉厂家已进入全面生产阶段，库存量上升中，山东部分地区由于环保问题增量有限。

锌对生物体的物质代谢和生长发育有着不可或缺的作用，对淡水鱼类也具有同样的重要作用。

新捕季149万吨配额低于此前业内预期的150-200万吨，国内外鱼粉市场因此挺价气氛较浓。

目前国产鱼粉厂家已进入全面生产阶段，库存量上升中，山东部分地区由于环保问题增量有限。此前国内进口鱼粉市场弱势震荡，国产鱼粉价格也维持低位水平。近期进口鱼粉市场挺价、提价，对国产鱼粉价格有一定利好影响。国产鱼粉后市，进口鱼粉市场行情、国内市场需求以及国产鱼粉生产情况是关键。

淀粉颗粒特性、淀粉糊的透明度、冻融稳定性等性质会影响淀粉的生产及应用，不同种类淀粉在结构形态和大小、结晶度及其他理化性质存在差异性，影响淀粉在食品工业中的应用。

业内已经聚焦秘鲁下个捕季，针对中北部第二捕季的巡航考察将于本周日结束，Imarpe大概需要一周左右的时间来处理数据形成报告提交给生产部，并给出开捕时间和新季配额的建议。

传统的维生素营养主要研究维生素的需要量、缺乏症及其预防。目前，有关水产动物维生素营养的研究，主要集中在维生素调控机体免疫功能，改善肌肉品质，提高繁殖性能等方面。今后，应加强不同生理阶段、不同环境条件和不同生产目的下的维生素需要量研究。

近期秘鲁外盘挺价、停报、提价，动作不断，对国内鱼粉市场有一定的促动；另受目前国内现货库存布货不均的影响，进口鱼粉价格南稳北涨。

国内豆粕现货今天报价小幅下调了20元，市场成交清淡，转为观望，现货供应量偏紧，限制下调空间。

最初岩藻黄质主要作为着色剂加入到食品中，但后来的研究发现，岩藻黄质作为类胡萝卜素具有良好的抗氧化作用，甚至优于维生素E和维生素C。