广东省是国内饲料生产第一大省，全省工业饲料产量、产值连续七年名列全国第一，饲料产量占全国总产量达到1/8。
广东省是国内饲料生产第一大省，全省工业饲料产量、产值连续七年名列全国第一，饲料产量占全国总产量达到1/8。
2010年饲料生产再创高值
预计2010年广东省饲料总产量超过1850万吨，再创历史新高。其中配合饲料1769万吨，浓缩料31.6万吨，添加剂预混合饲料52.2万吨。全省有饲料加工企业1119家，其中，配合料类620家，添加剂类158家，预混料类298家，动物源性类43家。据统计，2010年广东省产量10万吨以上的企业共57家，合计产量1022万吨，约占全省总产量的60%。目前，广东省饲料从业人员总数达37268人，其中博士204人，占全国行业从业总数的13.6%，硕士753人，占全国总数的14%。
产业呈现良好发展势头
一是饲料产品结构不断优化。由于饲料原料价格不断上涨，中小养殖户购买浓缩料、添加剂预混合饲料自配饲料失去优势，趋向购买配合饲料，促使部分配合饲料产量快速增长，浓缩料、添加剂预混合饲料增速放缓，饲料生产紧密结合畜牧水产业生产实际，产品结构不断优化。目前，广东省已形成以畜禽全价料为主体，水产配合饲料快速增长的饲料消费格局。
二是规模化进程加快。在市场经济调整和养殖业发展推动下，广东省饲料生产规模化、产业化进程不断加速，行业集中度不断提高。大型饲料企业通过延长产业链来提高综合效益。
三是饲料产品质量稳步提升。在国家饲料产品质量抽检中，广东省饲料产品合格率连续10年保持全国领先水平。
饲料业的快速发展，有力地推动了畜牧业、水产业的持续增长。据统计，2009年广东省肉类产量427万吨，蛋类产量34万吨、奶类产量14万吨，水产品产量703万吨。
未来五年，机遇与挑战并存
专家指出，“十二五“规划关乎饲料业的发展命运，未来五年饲料业挑战与机遇并存。目前，饲料业面临的问题集中在以下几个方面：一是原料资源严重短缺。广东省是饲料原料匮乏的省份，主要原料如鱼粉、大豆、玉米等长期依赖进口，易受国际游资牵制，制约产业发展。二是企业自主创新能力不足、产业链不全、经营体制落后等问题普遍存在，整体品牌力量不强。三是环境污染压力大，行业要实施减排节能的饲料生产和降低饲料使用对环境影响，需进一步改进生产加工工艺。四是质量安全形势严峻，饲料工业迫切需要考虑抗生素的替代品。
但与此同时，在畜禽水产品需求大幅增加的养殖背景下，饲料业仍有良好的发展空间。随着行业安全规范升级，饲料工业将由量的增长转型为质的提升。且近年来国家对饲料业重视程度加大，花大力气培育龙头企业，将推进产业化组织和一体化经营，提升整体竞争力。
（广东省农科院彩田农业科技信息中心）