来自商务部鳗鱼健康养殖广东培训班的消息说，当前我国的养鳗业正处于十字路口，２００６年将遭遇三大问题：首先各鳗鱼进口国特别是日本针对水产药物残留，纷纷提高了食品进口的门槛；其次，日本、韩国、香港的鳗鱼销售量同以往相比大幅下降；再次就是我国在２００５年入池的鳗鱼由于出口受阻，存塘量增加，２００６年亚洲地区鳗苗入池量又比去年和前年大幅度增加，将对养鳗业产生负面影响。


　　《中国鳗业资讯》主编刘兆钧先生表示，要应对以上问题需要多方面协作，更重要的是要搞好行业自律。谈到明年上半年鳗鱼市场的前景时，刘兆钧分析：“２００７年我国按出口活鳗１．５万吨、烤鳗原料鳗５万多吨，内销２．５万吨，合计９万吨来算，市场可能供过于求，鳗鱼价格将下降。但２００６年鳗苗价格低，养殖成本只有４万元／吨左右，风险相对较小，当然暴利是不可能的了。只要规格鳗鱼及时出池，明年上半年没有药物残留的鳗鱼仍然是有利可图的。另一方面，鳗鱼价格下降反过来又能促进消费。”