不难理解水产界对雄性罗非鱼追求的执着,因为其生长速度快、个体大、不产仔。因此,有孵化出尽可能高比例的雄性罗非鱼苗,不少苗场冒着食品安全风险,在鱼苗孵化过程中添加违禁药物甲基睾丸酮,通过激素作用改变鱼苗性别。罗非鱼链球菌病连续三年暴发,“快大种”吉富品系罗非鱼发病率最高,而杂交种奥尼罗非鱼抗病力强、抗逆性好却长速慢,且奥尼罗非鱼亲本来源少、繁育难,产量难以满足市场需要。
　　YY超雄性系列罗非鱼苗似乎专为实现人们的梦想而来,号称有生长快、抗病、抗寒等杂交优势,YY鱼的出现自然成为焦点。
　　2009年,广州鹭业水产有限公司(下称“鹭业”)在公开场合对外宣称,至2008年底,鹭业已建立40万尾YY超雄罗非鱼种质库、10000多尾YY尼罗罗非鱼转化雌鱼种质库和30多万尾ZZ型奥利亚罗非鱼转化雌鱼种质库,生产XY型全雄罗非鱼达3000万尾。这国内首家称可规模化生产YY鱼的企业。
　　2010年5月,鹭业公司曾向广东、福建、海南、广西四个罗非鱼主养省份以科技下乡的名义免费赠送5000万尾规格为1-3cm的鱼苗,号称总价值逾500万元。为了解超雄罗非鱼的研究现状和养殖情况,《农财宝典》记者历时一个月展开调查。
四地推广养殖长速慢产仔多
　　“YY鱼很斯文。”近日,广东新会养殖户罗老板告诉《农财宝典》记者,自己养殖的鹭业YY鱼吃料不凶猛,长速慢,虽然是鱼猪混养,但是养殖周期长达15个月,规格只有2-4两/尾不等。这个养殖的实际情况与鹭业所宣传的YY超雄性系列罗非鱼苗的生长快、规格整齐、饵料系数低、取肉率高的特点不太相符。
　　这一情况并非孤例。“以前鹭业苗的养殖效果还可以,但是这两年效果明显不行。”曾经在2006-2009年代理过三年鹭业苗的福建漳浦经销商阿何(化名)告诉《农财宝典》记者,养殖效果一年不如一年之后,他也不得不转而代理别的品牌了。据阿何和当地曾经养殖YY鱼的养殖户反映,福建漳浦的YY鱼“吃料不凶,长得不快”,“与吉富苗同时投放的YY鱼苗,同样的养殖模式,生长周期比吉富长1-2个月。”
　　去年,鹭业YY鱼在广西多地销售火爆,但养殖户普遍反映生长速度较吉富慢,产仔多、均匀度差。南宁市水产畜牧兽医技术推广站副站长甘文林回忆,曾经一度鹭业苗在南宁市场表现不错,但是近两年养殖效果差强人意,导致销量大幅减少,估计在南宁市场占有率不到一成。《农财宝典》记者在广西、福建、广东等省的不同产区都有了解到相同的反馈信息。
　　鹭业YY鱼并非一无是处,在云南西双版纳市场上,其抗寒、抗病优势得到了认可。据西双版纳傣族自治州水产技术推广站站长祁文龙介绍,鹭业YY鱼在抗寒、抗病等方面表现出明显优势。但是受到消费市场及养殖户养殖习惯制约,近两年YY鱼苗在西双版纳的市场还是难以推广。据了解,由于西双版纳罗非鱼销售主要以本地市场为主,市场需求有限,出鱼周期较长,对于生长速度等性能要求不高,反而出于成本考虑,养殖户多选择当地“土苗”。
曾思铭