据江门海关统计，今年1-5月，产于广东省江门市的活鳗鱼出口高达968.9吨，比去年同期（下同）增加50.6%，价值3581万美元，增长24.3%，分别占全国活鳗鱼出口总量和出口总值的57.7%和60.7%，稳居全国首位。

        据介绍，1-5月，江门活鳗鱼出口的市场主要为日本和韩国，1-5月，江门市活鳗鱼对日本出口951.3吨，占江门市活鳗鱼出口总量的98.2%；对韩国出口17.6吨，占1.8%。出口活鳗鱼的企业均为外地企业，其中浙江2家，福建2家，江苏1家。

        据了解，江门养殖的绝大多数鳗鱼被运到顺德、中山、广州和福建、江苏等地的鳗鱼加工厂，加工成烤鳗或直接以活鳗形式出口日本及欧美。目前，江门虽然也存在一些鳗鱼加工厂，但仍未形成较大产能，1-5月，江门市烤鳗出口仅217.6吨，占全国烤鳗出口总量的1.5%。原材料出口全国第一，但是深加工产品占全国份额却微乎其微，这一现象值得关注。