研究发现：养殖业发展的“十条规律”
养殖业在我国有悠久的发展历史，与人们的生活密不可分，
也是广大农民生产生活资料的重要组成部分。笔者从畜牧养殖业
发展及市场方面进行研究，得出以下十条规律，供广大从事畜牧
养殖者参考，提高自身经营水平，促进畜牧业健康发展。
1、发展模式规律
零散养殖→规模化、科学化养殖→集约化、现代化养殖
从单家独户的零散养殖开始，逐步发展到大户大场等规模化
养殖，继续发展，最终迈向集约化、现代化养殖。故此，集约
化、现代化养殖是畜牧业的发展方向。
2、饲管技术规律
原始的、粗放的饲养管理→常规性的饲养管理→科学的饲养
管理
在畜牧业饲养管理技术上，开始时比较简单粗放；随着养殖
时间的增长和经验的积累，人们逐步掌握了常规性的养殖饲养管
理技术，从而进入了常规性的技术饲养管理阶段；随着畜牧业的
不断发展，饲养管理技术日趋科技化，畜牧业进入科学养殖阶
段，这也是其更高阶段，是高效的畜牧业养殖方式。
3、从业人数规律
全部农户从事养殖业→部分农户从事养殖业→专业人士从事
养殖业
在畜牧养殖业的人数上，初始之时，几乎全部农户都搞养殖
业；随着畜牧业的发展，部分善钻研、善总结、技术好的农户不
断扩大养殖数量，成为养殖大户、专业户，少数不善饲养的农户
逐步退出；再进一步发展，就是由少数善经营、技术高的专业人
士进行科学养殖，以企业或企业集团的方式开展，这是畜牧业发
展的高级阶段。
4、品种发展规律
原始的无品种→选育单一品种→培养多元化品种
人们开始养殖时，不加选择，不存在品种；随后，人们开始
从一群家畜中选择比较好的家畜饲养，这就出现单一品种的选
育；随着养殖业的进一步发展，人们从不同地域的同一类家畜繁
育出产出肉质优良、鲜美可口、适应性好、抗病力强、生长快的
仔畜，开始出现家畜的品种培育、选育，使家畜的品种逐步向多
元化、多用型发展，适应人们生活需求，这也是畜牧业发展的必
然选择。
5、发展形式规律
发展→顶峰→下降→技术、品种更新→发展……
起初，养殖业开始发展，养殖畜禽的数量不断增多，达到一
定数量之后，不是由于市场价格下跌，就是由于疾病等原因，使
养殖畜禽的数量减少，养殖业呈现萧条之态；开始技术更新，品
种改良，市场情况看好，畜牧业重新发展，走向新的高峰。如此
周而复始，使畜牧业不断向前发展。由此可见，波浪式发展，螺
旋式上升，也是畜牧业的发展规律。
6、市场供求规律
（市场供应<市场需求）→快速发展→（市场供应=市场需
求）→发展减缓→（市场供应>市场需求）→发展停滞→调整
→（市场供应<市场需求）→发展……（循环）
当畜禽产品市场供小于求时，畜禽产品市场相对价格较高，
利率较高，利润较大，畜牧业快速发展；当畜禽及其产品市场供
求相对平衡时，畜禽产品市场价格就相对稳定，利率趋衡，利润
有所下降，趋于正常，畜牧业发展减缓；当畜禽及其产品市场供
大于求时，畜禽及其产品市场价格就相对较低，利率较低，利润
较少，甚至赔本，畜牧产业发展处于停滞或消退状态；通过调
整，又开始新的一轮循环。
7、节日效应规律
前期正常→中期（临近）价格上涨→过后价格下跌→价格回
升趋于正常……（循环）
一般情况下，在节假日近前期畜禽产品市场价格要比平时
高，利润较高；节假日过后一段时间畜禽产品价格会暴跌，利润
极低，甚至赔本；稍后恢复正常，利润趋于常态化。
8、疫病影响规律
疫病未发—正常发展→疫病初发—发展减缓→疫病流行—发
展停滞→疫病消失—恢复发展→影响消除—快速发展……
未发疫病时，畜禽及其产品市场正常，畜牧业正常发展；当
遇到畜禽疫病开始流行时，畜禽及其产品市场价格便会迅速下
降，畜牧业发展减缓；在整个疫病流行期间，畜禽及其产品基本
处于滞销状态，畜牧业发展停滞甚至倒退；疫病流行结束之后，
畜禽市场价格便会逐渐回升，畜牧业处于恢复发展期，甚至超过
以前的价格，出现暴利，畜牧业快速发展。
9、饲料价格规律
料肉（蛋）价比低—产业快速发展→料肉（蛋）价比正常—
产业正常发展→料肉（蛋）价比高—产业发展减缓→调整→料肉
（蛋）价比低—产业快速发展……（循环）
当料肉（蛋）价比低时，饲料价格下降时，畜禽及其产品价
格却上涨，畜牧产业处于迅速发展期，其利润较高，甚至出现暴
利；当料肉（蛋）价比正常，饲料价格较高时，畜禽价格相应较
高相应的，饲料价格低时，畜禽价格相应较低，畜牧产业处于常
态发展，其利润处于一般常态；当料肉（蛋）价比高时，饲料价
格上涨时，畜禽及其产品价格却下降，畜牧产业发展停滞不前，
处于萧条时期，其利润微薄，出现亏损，甚至血本无归；通过调
整，又开始新一轮循环。
10、品牌品质规律
不求质量（无品牌）→重视质量（创品牌）→质量第一（创
名牌）
畜牧业的生产由不求质量，没有品牌，单纯追求数量，逐渐
发展到数量质量并重，并开始创建品牌，质量第一，发展提高，
达到安全生态，打造知名品牌。畜禽产品品质愈好，品牌的知名
度越高，则价格愈高，知名品牌越多，畜牧业发展愈快；品质愈
差，品牌知名度差，价格越低，知名品牌少，畜牧业发展缓慢。
常规下，无公害畜产品价格应高于普通畜产品，绿色畜产品价格
高于无公害畜产品价格，有机畜产品价格高于绿色畜产品价格。
品牌畜牧业是目前畜牧业发展的高级阶段。
（晋龙饲料）
也是广大农民生产生活资料的重要组成部分。笔者从畜牧养殖业
发展及市场方面进行研究，得出以下十条规律，供广大从事畜牧
养殖者参考，提高自身经营水平，促进畜牧业健康发展。
1、发展模式规律
零散养殖→规模化、科学化养殖→集约化、现代化养殖
从单家独户的零散养殖开始，逐步发展到大户大场等规模化
养殖，继续发展，最终迈向集约化、现代化养殖。故此，集约
化、现代化养殖是畜牧业的发展方向。
2、饲管技术规律
原始的、粗放的饲养管理→常规性的饲养管理→科学的饲养
管理
在畜牧业饲养管理技术上，开始时比较简单粗放；随着养殖
时间的增长和经验的积累，人们逐步掌握了常规性的养殖饲养管
理技术，从而进入了常规性的技术饲养管理阶段；随着畜牧业的
不断发展，饲养管理技术日趋科技化，畜牧业进入科学养殖阶
段，这也是其更高阶段，是高效的畜牧业养殖方式。
3、从业人数规律
全部农户从事养殖业→部分农户从事养殖业→专业人士从事
养殖业
在畜牧养殖业的人数上，初始之时，几乎全部农户都搞养殖
业；随着畜牧业的发展，部分善钻研、善总结、技术好的农户不
断扩大养殖数量，成为养殖大户、专业户，少数不善饲养的农户
逐步退出；再进一步发展，就是由少数善经营、技术高的专业人
士进行科学养殖，以企业或企业集团的方式开展，这是畜牧业发
展的高级阶段。
4、品种发展规律
原始的无品种→选育单一品种→培养多元化品种
人们开始养殖时，不加选择，不存在品种；随后，人们开始
从一群家畜中选择比较好的家畜饲养，这就出现单一品种的选
育；随着养殖业的进一步发展，人们从不同地域的同一类家畜繁
育出产出肉质优良、鲜美可口、适应性好、抗病力强、生长快的
仔畜，开始出现家畜的品种培育、选育，使家畜的品种逐步向多
元化、多用型发展，适应人们生活需求，这也是畜牧业发展的必
然选择。
5、发展形式规律
发展→顶峰→下降→技术、品种更新→发展……
起初，养殖业开始发展，养殖畜禽的数量不断增多，达到一
定数量之后，不是由于市场价格下跌，就是由于疾病等原因，使
养殖畜禽的数量减少，养殖业呈现萧条之态；开始技术更新，品
种改良，市场情况看好，畜牧业重新发展，走向新的高峰。如此
周而复始，使畜牧业不断向前发展。由此可见，波浪式发展，螺
旋式上升，也是畜牧业的发展规律。
6、市场供求规律
（市场供应<市场需求）→快速发展→（市场供应=市场需
求）→发展减缓→（市场供应>市场需求）→发展停滞→调整
→（市场供应<市场需求）→发展……（循环）
当畜禽产品市场供小于求时，畜禽产品市场相对价格较高，
利率较高，利润较大，畜牧业快速发展；当畜禽及其产品市场供
求相对平衡时，畜禽产品市场价格就相对稳定，利率趋衡，利润
有所下降，趋于正常，畜牧业发展减缓；当畜禽及其产品市场供
大于求时，畜禽及其产品市场价格就相对较低，利率较低，利润
较少，甚至赔本，畜牧产业发展处于停滞或消退状态；通过调
整，又开始新的一轮循环。
7、节日效应规律
前期正常→中期（临近）价格上涨→过后价格下跌→价格回
升趋于正常……（循环）
一般情况下，在节假日近前期畜禽产品市场价格要比平时
高，利润较高；节假日过后一段时间畜禽产品价格会暴跌，利润
极低，甚至赔本；稍后恢复正常，利润趋于常态化。
8、疫病影响规律
疫病未发—正常发展→疫病初发—发展减缓→疫病流行—发
展停滞→疫病消失—恢复发展→影响消除—快速发展……
未发疫病时，畜禽及其产品市场正常，畜牧业正常发展；当
遇到畜禽疫病开始流行时，畜禽及其产品市场价格便会迅速下
降，畜牧业发展减缓；在整个疫病流行期间，畜禽及其产品基本
处于滞销状态，畜牧业发展停滞甚至倒退；疫病流行结束之后，
畜禽市场价格便会逐渐回升，畜牧业处于恢复发展期，甚至超过
以前的价格，出现暴利，畜牧业快速发展。
9、饲料价格规律
料肉（蛋）价比低—产业快速发展→料肉（蛋）价比正常—
产业正常发展→料肉（蛋）价比高—产业发展减缓→调整→料肉
（蛋）价比低—产业快速发展……（循环）
当料肉（蛋）价比低时，饲料价格下降时，畜禽及其产品价
格却上涨，畜牧产业处于迅速发展期，其利润较高，甚至出现暴
利；当料肉（蛋）价比正常，饲料价格较高时，畜禽价格相应较
高相应的，饲料价格低时，畜禽价格相应较低，畜牧产业处于常
态发展，其利润处于一般常态；当料肉（蛋）价比高时，饲料价
格上涨时，畜禽及其产品价格却下降，畜牧产业发展停滞不前，
处于萧条时期，其利润微薄，出现亏损，甚至血本无归；通过调
整，又开始新一轮循环。
10、品牌品质规律
不求质量（无品牌）→重视质量（创品牌）→质量第一（创
名牌）
畜牧业的生产由不求质量，没有品牌，单纯追求数量，逐渐
发展到数量质量并重，并开始创建品牌，质量第一，发展提高，
达到安全生态，打造知名品牌。畜禽产品品质愈好，品牌的知名
度越高，则价格愈高，知名品牌越多，畜牧业发展愈快；品质愈
差，品牌知名度差，价格越低，知名品牌少，畜牧业发展缓慢。
常规下，无公害畜产品价格应高于普通畜产品，绿色畜产品价格
高于无公害畜产品价格，有机畜产品价格高于绿色畜产品价格。
品牌畜牧业是目前畜牧业发展的高级阶段。
（晋龙饲料）