中国水产养殖简要
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海南罗非鱼停料
4月1日,海南翔泰渔业股份有限公司对外宣布其饲料产品优惠政策时,却遭到部分养殖户组建联盟停料抗议,后扩散到停用所有厂家的饲料,行为令人有些匪夷所思。究其原因,停料的事由还是在于近期海南低迷的罗非鱼价。
海南拥有国内最优质的罗非鱼养殖自然资源,但似乎没有打好这副牌,有业者认为只有做出有海南特色的优质罗非鱼产品,才能破解时常发生的低迷行情。不过,在仍以产量作为效益来源的主流思想面前,控制产量转而加大投入以提升产品品质,着实不是件容易的事情。
声音
“珠三角虾料没涨价,完全跟企业商业竞争有关系。”
——针对当前珠三角地区虾料价格迟迟未涨的现象,某业内人士称虾料市场的两大巨头“掐架”,祸及同行企业。据其介绍,两大巨头先是去年在珠海海水鱼料市场对拼,一方因在当地市场占有率高而备受制约,渐而也对另一方比较有优势的珠三角虾料市场进行反击。
“以什么样的方式解决经销商的资金问题?”
——华南地区的罗非鱼、草鱼等普通淡水鱼养殖在过去的2年多时间里,遭遇了持续低迷的价格低谷,由此导致出现较大范围的养殖户经营亏损。养殖户资金的缺乏,则加重了经销商的经营压力。与此同时,饲料原料价格波动让饲料价格水涨船高,以及融资成本、经营成本的不断攀升,经销商开始处于生存困境。目前,饲料企业一般通过引入银行贷款来帮扶经销商。
“水产饲料行业还是难有颠覆性的模式出现。”
——互联网思维、事业财富共同体等方式虽然吸睛,但最终养殖市场还是要看饲料厂的产品效果,以及所能提供的服务质量。对于尚未能完全标准化的水产饲料而言,企业的技术积累非常关键,并非单纯的模式便能有颠覆式发展。
“我们做水产病害的人都是当神仙的!”
——针对行业内相关专家、机构的“不作为”现象,我国知名的鱼病专家陈昌福教授吐槽称,国土面积甚小的日本都在做病原性排查,但我们这么大的国家却什么也不做,并希望相关工作尽快开展。
“买饲料不能只闻鱼腥味。”
——养殖户因为鱼油有鱼腥味而误以为添加鱼油的淡水鱼料才是好饲料,实质上在淡水鱼类饲料中最好不要加鱼油,因为鱼油容易氧化,鱼油氧化产物会破坏肠道粘膜的机械屏障功能,使肠道通透性显著增加、肠道细菌内毒素等发生转移。叶元土教授建议养殖户改变观念,同时也建议饲料企业使用豆油或猪油代替鱼油。
“到底是你养虾,还是虾养你。”
——2015中国养虾业前沿论坛(青岛站)中,来自山东的虾农肖那思在交流时如是“教育”某些不用心的养殖户:平时喝酒打牌,想起来才去喂虾,怎么能有好效益?他认为养殖还是需全身心投入。
“中国水产行业非常缺乏资本。”
——大北农集团副总裁易敢峰博士认为,资本、资源、资讯的整合时代,谁能更好地融合资本、整合资源、利用好互联网资源,就能获得更好的成果。目前,大北农在做新的用户服务体验中心,寄望能把知识、产品、物流三者打通。
数字
4-6个
广东省防总称,2015年广东天气形势复杂多变,登陆或严重影响广东的台风有4-6个,西江、北江可能出现10年一遇的中等洪水,局部地区可能出现50年一遇的特大洪水。
7次
现在膨化料的诸多优点已经在养殖户间有很高的接受度,投喂膨化饲料草鱼生长快,再配合使用轮捕轮放养殖草鱼的模式,颗粒料可以起捕4-5次,使用膨化饲料可以达到7次左右,甚至珠三角有养殖户一年抓鱼8次。中山大学水生经济动物研究所田丽霞教授表示,早期使用膨化饲料,草鱼厌食、不上料,体型肥短、内脏比高等问题,现在已经得到很好解决,主要是膨化饲料适宜能氮比未研究透。
《水产前沿》
海南罗非鱼停料
4月1日,海南翔泰渔业股份有限公司对外宣布其饲料产品优惠政策时,却遭到部分养殖户组建联盟停料抗议,后扩散到停用所有厂家的饲料,行为令人有些匪夷所思。究其原因,停料的事由还是在于近期海南低迷的罗非鱼价。
海南拥有国内最优质的罗非鱼养殖自然资源,但似乎没有打好这副牌,有业者认为只有做出有海南特色的优质罗非鱼产品,才能破解时常发生的低迷行情。不过,在仍以产量作为效益来源的主流思想面前,控制产量转而加大投入以提升产品品质,着实不是件容易的事情。
声音
“珠三角虾料没涨价,完全跟企业商业竞争有关系。”
——针对当前珠三角地区虾料价格迟迟未涨的现象,某业内人士称虾料市场的两大巨头“掐架”,祸及同行企业。据其介绍,两大巨头先是去年在珠海海水鱼料市场对拼,一方因在当地市场占有率高而备受制约,渐而也对另一方比较有优势的珠三角虾料市场进行反击。
“以什么样的方式解决经销商的资金问题?”
——华南地区的罗非鱼、草鱼等普通淡水鱼养殖在过去的2年多时间里,遭遇了持续低迷的价格低谷,由此导致出现较大范围的养殖户经营亏损。养殖户资金的缺乏,则加重了经销商的经营压力。与此同时,饲料原料价格波动让饲料价格水涨船高,以及融资成本、经营成本的不断攀升,经销商开始处于生存困境。目前,饲料企业一般通过引入银行贷款来帮扶经销商。
“水产饲料行业还是难有颠覆性的模式出现。”
——互联网思维、事业财富共同体等方式虽然吸睛,但最终养殖市场还是要看饲料厂的产品效果,以及所能提供的服务质量。对于尚未能完全标准化的水产饲料而言,企业的技术积累非常关键,并非单纯的模式便能有颠覆式发展。
“我们做水产病害的人都是当神仙的!”
——针对行业内相关专家、机构的“不作为”现象,我国知名的鱼病专家陈昌福教授吐槽称,国土面积甚小的日本都在做病原性排查,但我们这么大的国家却什么也不做,并希望相关工作尽快开展。
“买饲料不能只闻鱼腥味。”
——养殖户因为鱼油有鱼腥味而误以为添加鱼油的淡水鱼料才是好饲料,实质上在淡水鱼类饲料中最好不要加鱼油,因为鱼油容易氧化,鱼油氧化产物会破坏肠道粘膜的机械屏障功能,使肠道通透性显著增加、肠道细菌内毒素等发生转移。叶元土教授建议养殖户改变观念,同时也建议饲料企业使用豆油或猪油代替鱼油。
“到底是你养虾,还是虾养你。”
——2015中国养虾业前沿论坛(青岛站)中,来自山东的虾农肖那思在交流时如是“教育”某些不用心的养殖户:平时喝酒打牌,想起来才去喂虾,怎么能有好效益?他认为养殖还是需全身心投入。
“中国水产行业非常缺乏资本。”
——大北农集团副总裁易敢峰博士认为,资本、资源、资讯的整合时代,谁能更好地融合资本、整合资源、利用好互联网资源,就能获得更好的成果。目前,大北农在做新的用户服务体验中心,寄望能把知识、产品、物流三者打通。
数字
4-6个
广东省防总称,2015年广东天气形势复杂多变,登陆或严重影响广东的台风有4-6个,西江、北江可能出现10年一遇的中等洪水,局部地区可能出现50年一遇的特大洪水。
7次
现在膨化料的诸多优点已经在养殖户间有很高的接受度,投喂膨化饲料草鱼生长快,再配合使用轮捕轮放养殖草鱼的模式,颗粒料可以起捕4-5次,使用膨化饲料可以达到7次左右,甚至珠三角有养殖户一年抓鱼8次。中山大学水生经济动物研究所田丽霞教授表示,早期使用膨化饲料,草鱼厌食、不上料,体型肥短、内脏比高等问题,现在已经得到很好解决,主要是膨化饲料适宜能氮比未研究透。
《水产前沿》