水产人的荣耀与担当——第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会
以“营养、健康、安全、可持续发展”为主题的第八届世界华人鱼虾营养学术研讨会于9月7-10日在成都隆重召开。来自中国、美国、日本、台湾等国家和地区的百余位专家、学者、企业界代表、业内外大众传媒等共1000余人出席会议,就水产动物营养学研究和饲料开发相关环节展开了广泛而深入的交流与研讨。
改革开放三十年来,经过几代渔业人的艰苦奋斗,我国渔业发展取得了辉煌成就,综合生产能力大幅提升,国际地位显著提高,渔民生活不断改善,不但成功解决了水产品有效供给问题,而且走出了一条“以养为主”的渔业发展道路,谱写了中国渔业发展史上壮丽的篇章,发展成为世界渔业生产大国、水产品出口大国,创造了世界渔业发展史上的奇迹。
中国已成为全球最大的水产养殖国,水产品产量约占全球的36%。2010年,中国水产品总产量约5373万吨,其中养殖产量约3829万吨,约占总产量的71%。2010年全国水产饲料总量1474万吨,预计2011年全年有望突破1600万吨。渔业已成为我国农业农村经济中的重要产业、保障国家食物安全的重要支撑和农业产业结构调整的重要方向。
世界和中国水产养殖业迅速发展,“世界华人鱼虾营养学术研讨会”在加快我国鱼虾营养研究的发展,加强科研单位与饲料企业的合作,促进科研成果产业化,加强饲料企业之间的信息技术交流,推动水产饲料工业的健康快速发展起到的积极重要的作用。
预计今后10年内,国际水产品的增加量主要来自养殖,养殖产量将有望增至7500万吨左右,增长40%以上。而目前中国水产品人均占有量不大(40千克左右),水产行业、饲料行业将会迎来新的责任和发展契机。在全行业已经进入高速发展、全面竞争年代,与会专家认为,全体水产从业人员未来必须在水产链条上的品种、原料、饲料、养殖、水产品加工与贸易、信息集成服务、互联网等领域加大集约化、一体化、多专业化、多高效化的科技创新力度,在水产动物营养、种质资源、规范化养殖技术、水产品品质、品牌建设和环境保护等方面有所突破,使未来中国成为全球水产养殖强国,只有成为水产强国,水产行业才是真正为“人类食品安全”贡献了积极力量。
“世华会”作为世界华人鱼虾营养学术界和企业界的最大水产动物营养研讨盛会,作为当今全球鱼虾营养与饲料各个领域研究成果规模最大、最成熟的交流平台之一,必将继续在促进我国和世界水产业快速健康发展的道路上发挥其重要的桥梁和纽带作用。
“德宁水产”作为行业大家庭的一员,一直积极参与和支持推动水产及其饲料业健康发展,并共同见证和分享水产业发展的成果和喜悦,未来,整个行业要走的路还会很长,面临新的机遇和挑战,我们还将与水产同行一路同行,共同开创水产事业新的辉煌。